Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
- Evaluar...
189 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICEIntroducción a la Cocina Italiana. Reconocer los tipos y variedades de pasta y de legumbres. Carnes tanto domésticas como salvajes y variedades de Pescados y mariscos. Los Vinos. Composición, uvas que la componen.Verduras y...
49 €
IVA inc.
Carval Formacion sl |
Curso online
. Características Resumen Introducción Gastronomía americana La cocina árabe La cocina asiática
189 €
Grupo SATTVA |
Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...
301-500 €
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua |
Curso online
¿Deseas mantenerte constantemente actualizado (a)? Lectiva.com pone a tu disposición el programa de Alta gerencia de dirección de empresas hoteleras que lo desarrolla e imparte Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua en formato online con...
416 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
. Características Resumen Gastronomía americana Introducción La cocina árabe La cocina asiática Resumen
395 €
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: - Desarrollarte profesionalmente como camarero o barman profesional.- Aprende todos los secretos de la profesión. - Las técnicas propias para trabajar en un restaurante, bar o espacio donde se sirva comida a comensales.Requisitos: No existen...
1001-2000 €
Formación Digital |
Curso online
más representativos de la gastronomía española 1.5. Tapas, pinchos, banderillas, montaditos y cocina en miniatura 1.6. La Dieta Mediterránea y sus características 1.7
139 €
IVA inc.
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Objetivos: El objetivo de este Master es adquirir los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa. Estudiar las elaboraciones...
1.350 €
Universidad Montrer |
Carrera universitaria en Morelia (México)
Objetivos: Formar profesionistas capaces de desempeñarse con eficacia y eficiencia en la administración de empresas, organizaciones e instituciones dedicadas a la promoción de servicios turísticos, con iniciativa para proponer alternativas que mejoren...
1.950 €/mes
Politécnico Grancolombiano |
Postgrado online
El egresado de la Especialización tecnológica en turismo de Salud y Bienestar del Politécnico Grancolombiano habrá desarrollado un accionar guiado por conductas gerenciales que los harán aptos para desempeñarse con éxito en el desarrollo del turismo de...
Precio a consultar
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española
1001-2000 €
CURSOLINE |
Curso online
Requisitos: Para poder realizar este curso no es necesario tener experiencia o conocimientos en el sector de la restauración, de hecho los temas que se tratarán, se han desarrollado sin suponer ningún conocimiento previo de las materias objeto de estudio...
1.200 €
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA |
Ciclo formativo online
y repostería en cocina. Gastronomía y nutrición. Proyecto de dirección de cocina. Formación en centros de trabajo.
230 €/mes
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la...
Precio a consultar
Escuela de Hostelería y Turismo Marketing Gastronómico |
Curso online
Objetivos: - Aprender a controlar los costos ocultos del restaurante
- Visualizar los errores que estás cometiendo en la gestión
- Saber analizar los ratios de venta de tu negocio
- Saber motivar al personal
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1.590 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
. La Dieta mediterránea. 4. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos más representativos de la gastronomía
105 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Objetivos: En este curso aprenderás:
El manejo de las herramientas de cocina, así como desempeñar con profesionalismo las operaciones preliminares de la materia prima y productos gastronómicos.
Elaboraciones emblemáticas y tradicionales de la cocina moderna...
Precio a consultar
Universidad Montrer |
Carrera universitaria online
La licenciatura se maneja por cuatrimestres con duración de tres años ( nueve cuatrimestres), se cursa en línea en tiempo real con la presencia física del profesor y del alumno sin importar la ubicación geográfica de uno y otro, los sábados de 8:00...
1.950 €/mes
FORMEMPLEO |
Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica...
1001-2000 €