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Unidad 1: Estructuras organizativas y funcionales. Características de los establecimientos turísticos. Hotelería. Ciudades de vacaciones. Campamentos de turismo. Apartamentos turísticos. Otros establecimientos. Unidad 2:...

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DESTINATARIOS Y OBJETIVOS: Introducir al alumno en los conceptos de alergia alimentaria e intolerancias, que logre distinguir las diferencias entre ambos y pueda conocer sintomatologías.Conocer en qué consiste la enfermedad celíaca...

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