INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN. |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso está orientado a capacitar a los participantes en la elaboración y planificación de menús adaptados a personas con necesidades dietéticas específicas, como alergias, intolerancias alimentarias o restricciones por razones de salud. A lo largo...
Gratis
Psique Group & Business School |
Curso online
El curso HOTR05 Técnicas Culinarias. Elaboraciones Básicas de Múltiples Aplicaciones: Salsas, Fondos, Farsas, Guarniciones es una formación especializada de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este curso HOTR05 Técnicas Culinarias. Elaboraciones...
87 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...
390 €
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso, el alumnado podrá identificar y controlar alérgenos en la preparación y servicio de alimentos, así como su comunicación efectiva a los comensales. A fin de garantizar la seguridad alimentaria de clientes con alergias, se enseña a implementar...
Gratis
INDEO - Fundación Laboral del Metal |
Curso subvencionado online
Con el curso de Habilidades y competencias en la dirección de cocina aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;...
Gratis
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Máster online
Objetivos: Conocer las diferentes actividades y tareas operativas que se realizan en el departamento de alimentos y bebidas para poder establecer una visión global de su funcionamiento y la optimización de su gestión.
Aprender la operativa y procesos...
Precio a consultar
Aspasia |
Curso online
Año tras año el número de intolerancias y alergias aumenta entre la población española. Por eso, para un sector como el de la hostelería es importante conocer como prevenir y evitar estos casos. En esta formación aprenderás técnicas de elaboración y conservación...
Gratis
Escuela Internacional de Formación escuelaformativa.com |
Curso online
Conviértete en un gran Cocinero Profesional y Manipulador de alimentos con nuestro curso actualizado e innovador, diseñado para prepararte en un oficio de alta demanda laboral.
Aprovecha el descuento especial y prepárate para una carrera llena de oportunidades...
Descuento Lectiva
388 € 69 €
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INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN. |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso conoceremos las diferentes técnicas de elaboración y conservación de los alimentos para prevenir las alergias e intolerancias alimentarias en el sector de la restauración.Objetivos: Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación...
Gratis
Ábac Formació |
Curso online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...
175 €
Mca Network Group |
Curso online
Objetivos: Mediante una metodología docente teórico-práctica, esta formación te dará a conocer qué son las reacciones adversas a los alimentos y cómo se clasifican. En suma, aprenderás los procedimientos de análisis de la legislación sobre alérgenos y...
240 €
IVA exento
SEFHOR |
Curso online
Si perteneces al sector hostelero y necesitas especializarte en las intolerancias y alergias alimentarias no podrías estar en un lugar mejor, pues Sephor y Lectiva.com se han conjugado para ofrecerte el curso de Intolerancias: Experto en gestión de alérgenos...
Descuento Lectiva
1.520 € 320 €
1.520 € 320 €
Vision y Valor Consulting S.L |
Curso online
Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias evitando o minimizando las contaminaciones cruzadas en cocina. Identificar y seleccionar las técnicas de decoración...
180 €
GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Objetivos: Al finalizar el curso de el servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios, el alumno habrá adquirido los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios...
Gratis
Xtart FP |
Ciclo formativo online
El Técnico Superior Online en Dirección de Cocina te permitirá profesionalizarte académicamente en un sector cada vez más especializado, incorporando las últimas tendencias y novedades del ámbito culinario.
Contarás con la guía de un equipo docente compuesto...
Precio a consultar
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso gratuito de Gestión de alérgenos en el sector de la restauración (50h) aprenderás sobre las diferentes alergias e intolerancias, y las técnicas de elaboración y conservación de alimentos para la prevención de estas.
Incluye un módulo obligatorio...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado en Valladolid
¿Quieres reorientar tu futuro profesional? ¿La cocina siempre ha sido una de tus pasiones y ahora quieres convertirla en tu trabajo? Con este curso de iniciación totalmente gratuito aprenderás los conceptos básicos para trabajar en una cocina. Aprende...
Gratis
Escuelas Profesionales Femxa |
Curso online
Ten la oportunidad de ayudar a elaborar los mejores postres, desarrolla tu creatividad para combinar todos aquellos elementos que te activan el paladar y ofrece a los clientes la posibilidad de disfrutar con tus ideas, sin olvidar la creación de las recetas...
Precio a consultar
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
¿No tienes claro como implantar un sistema de calidad en tu empresa? ¿Necesitas generar más confianza en tus clientes? Gracias a esta formación 100% subvencionada sabrás paso por paso cómo implementar la marca Q de calidad para tu empresa. Aprovéchate...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias;...
Gratis