Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Tema 1. La cocina molecular. 1.1. La cocina molecular: definición y productos utilizados. Alginato, citrato sódico, sal de calcio, gluconolactato cálcico y goma santana 1.2. Gelificantes 1.3. Emulsionantes (aires) 1.4. Espesantes...
189 €
Centro de Estudios Coliseum |
Curso online
Diseñado para profesionales y emprendedores del sector gastronómico que buscan actualizar sus conocimientos y habilidades en un entorno en constante cambio.
Descuento Lectiva
518 € 311 €
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Academia Millenium sll |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este es un curso orientado a enseñar todos los aspectos de la cocina moderna, desde la cocina molecular, hasta la repostería artística actualObjetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación...
Gratis
CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: - Desarrollar nuevas propuestas de negocio aplicando la tecnología de forma innovadora y disruptiva.
- Dar respuesta a los retos derivados de la transformación digital y la evolución tecnológica del sector.
- Comprender los nuevos comportamientos...
8.563 €
Universidad Pontificia Comillas |
Carrera universitaria en Madrid
Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria El Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria es un título oficial único en el mundo, que aborda de manera integral gastronomía, empresa y agronomía. El plan de estudios, ya aprobado por el Consejo de Universidades...
Precio a consultar
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido...
280 €
INESEM Business School |
Máster online
Si trabaja en el entorno de la industria alimentaria y desea especializarse en las funciones de gestión de pastelerías este es su momento, con el Máster en Administración e Innovación Pastelera podrá desempeñar las diferentes labores relacionadas con...
Descuento Lectiva
2.595 € 1.995 €
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Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Describir las ofertas gastronómicas de españolas, internacionales y de otras partes del mundo. Conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Este Postgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef...
8.900 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
MÓDULO 1. LAS CLAVES DE LA INDUSTRIA DEL HOSPITALITY UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS Y ESTUDIO DEL MERCADO TURÍSTICO Aspectos históricos del turismo Definición de turismo y Organización Mundial del Turismo...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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INESEM Business School |
Máster online
Gracias a este en Master en Innovación en la Gestión Turística podrás conocer de primera mano los entresijos de la Gestión Turística en un mundo tan complicado como el del Turismo y la Hostelería. Cuando se haya finalizado, el alumno tendrá conocimientos...
Descuento Lectiva
2.595 € 1.995 €
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Centro de Formacion Mantia |
Curso a distancia
Objetivos: Desarrollar en el alumnado las competencias profesionales, técnicas y transversales necesarias para prestar apoyos de calidad a personas en situación de dependencia, especialmente personas mayores y con deterioro cognitivo, aplicando técnicas...
Gratis
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Máster en Tarragona
Objetivos: El programa cubre la ausencia de una nueva profesión que requiere conocimientos multidisciplinarios y multisectoriales y que comprende los procesos de elaboración del vino y la gestión del turismo de una forma holística. Se proporciona una...
12.000 €
IVA exento
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Máster en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Objetivos: El objetivo del máster es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina y en particular de la cocina molecular...
13.500 €
Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: El Máster Restauración Online tiene los siguientes objetivos: Describir la estructura organizativa de los restaurantes. Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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INESEM Business School |
Máster online
Este Master en Innovación y Marketing turístico te aportará los conocimientos requeridos para poder desenvolverte de manera profesional en el marketing y la innovación especializado en el sector turístico. La innovación y las últimas técnicas de marketing...
Descuento Lectiva
2.595 € 1.995 €
2.595 € 1.995 €
Transformando la experiencia turística: inclusividad e innovación en espacios naturales y culturales
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Curso subvencionado en Tortosa (Tarragona)
Fórmate para diseñar experiencias turísticas sostenibles e inclusivas en espacios naturales y culturales mediante herramientas digitales y estrategias innovadoras.Objetivos: Claro, aquí tienes una versión más concisa y ajustada a un máximo de 2000 caracteres:
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Este...
270 €
CETT-UB |
Máster en Barcelona
Objetivos: - Poner en valor los recursos gastronómicos para crear y desarrollar proyecto de promoción y gestión turística.
- Comprender los fenómenos relacionados con la gastronomía desde la perspectiva geográfi ca, histórica, antropológica, sociológica...
7.273 €
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado para trabajadores online
Todas las innovaciones y más que quieran encontrar respecto a las técnicas y procedimientos de limpieza en alojamientos turísticos lo podrás encontrar en este curso.Objetivos: Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar la limpieza...
Gratis
Euroinnova International Online Education_ |
Curso online
Gracias a este Master MBA en Dirección Negocios en Hostelería podrás conocer todas las características del mundo de la hostelería y la forma de gestionar este tipo de negocios. El sector hostelero es de los sectores con más competitividad en la actualidad...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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