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Cuando se habla de Lean inmediatamente se piensa en Toyota y en su continuo éxito. De ahí que hayan sido muchas las empresas que han intentado seguir su modelo: el TPS (Toyota Production System) o el modelo Lean basado en él.
Sin embargo, pocas lo han...
450 €
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Conocer cuáles son los aditivos alimentarios presentes en la industria es el primer paso para desarrollar alimentos confiables que cumplan con las exigencias del consumidor, así como con los estándares de calidad e inocuidad que exigen las entidades reguladoras...
195 €
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El Control de la Producción Industrial es una función de probada eficacia para asegurar el cumplimiento de los objetivos en este ámbito. No es tan solo una herramienta de captación de información, sino también de análisis y toma de decisiones dentro de...
750 €
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Modelos, técnicas y herramientas para ajustar
los tiempos de producción, reducir costes y
mejorar la productividad en las empresas cárnicas.Objetivos: - Las técnicas y herramientas para ajustar los tiempos de producción, reducir costes y mejorar la eficacia...
750 €
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La producción de alimentos está evolucionando continuamente con la finalidad de poder abastecer la creciente demanda de éstos. La globalización ha llevado cambios de hábitos de consumo y, en la actualidad, un consumidor puede acceder a alimentos que son...
350 €
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En el año 2017 varios delegados de la OMS se reunieron para analizar la situación de los brotes y las enfermedades de origen alimentario y pudieron observar que después de llevar muchos años aplicándose el sistema APPCC como requisito legal en las empresas...
185 €
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Estamos asistiendo a muchos cambios a una velocidad que es difícil de asimilar. Ahora parece que todos sabemos de Inteligencia Artificial y que la organización que no apueste por ello se quedará atrás. Es éste un proceso complejo que requiere de una estrategia...
225 €
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El desarrollo de productos industriales es un proceso apasionante y lleno de emociones encontradas. La ansiedad por contar con un producto nuevo muchas veces se contrapone con los tiempos del desarrollo para que el producto sea exitoso. Nace una idea...
195 €
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La competitividad empresarial requiere en la actualidad enfatizar esfuerzos para mejorar de forma consistente la gestión de los procesos de negocio con un enfoque integral que permita optimizarlos para asegurar productos y servicios de calidad.
Bajo este...
380 €
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PM Coach® es un simulador de proyectos que presenta problemas típicos del ciclo de vida y analiza la afinidad entre las habilidades de los participantes y las habilidades requeridas para ejecutar las tareas de un proyecto. El usuario de PM Coach® es el...
350 €
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En los últimos años, la complejidad de los proyectos enmarcados dentro de las llamadas tecnologías de la información ha aumentado de forma considerable. Hasta hace poco tiempo, cualquier persona competente y/o ingeniero con una formación digna podía realizar...
450 €
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El proceso S&OP o Sales & Operation Planning por sus siglas en inglés, es un concepto que tiene sus inicios hace más de dos décadas pero que en recientes años ha cobrado una gran relevancia entre ejecutivos de primer nivel ya que permite alinear la oferta...
330 €
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Se trata de una de las normas de calidad y seguridad alimentaria reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) más difundida internacionalmente.
La primera versión del estándar, desarrollado por los miembros asociados a la Federación Alemana...
360 €
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En los últimos años ha cambiado la forma como se gestiona el mantenimiento. La industria y los mercados se han vuelto cada vez más exigentes, los requerimientos son mayores, los procesos son de mejor calidad y los precios más competitivos.
¿Pero cómo...
195 €
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El Sector Agroalimentario es uno de los más importantes no sólo en nuestro país, sino también en Latinoamérica donde se ha convertido en una actividad estratégica en la industria de estos países.
En la actualidad, el progreso de la industria alimentaria...
375 €
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Actualmente nos encontramos ante un mercado cada vez más competitivo y una normatividad cada vez más exigente en materia de seguridad e inocuidad alimentaria, por lo que elegir un laboratorio que garantice resultados válidos se convierte en una necesidad...
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El control en la gestión de proyectos es un área que no escapa de ser vital para el cumplimiento de los objetivos gerenciales, evidenciándose así la necesidad de crear y diseñar sistemas que controlen las variables tanto económicas como financieras que...
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Modelos y herramientas de planificación, gestión y control de la producción a medio y corto plazo
.Objetivos: Cómo planificar y controlar la producción a medio y corto...
750 €
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FSSC 22000 es uno de los esquemas de calidad e inocuidad alimentaria reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative) con mayor difusión a nivel internacional. Desarrollado por la Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria (Foundation...
340 €
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Lean Manufacturing es una filosofía empresarial enfocada en la creación del máximo valor para los clientes utilizando para ello una serie de potentes herramientas y metodologías innovadoras. En este contexto, los indicadores clave de desempeño propios...
290 €
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