CEAC |
Curso online
¿Estás interesado en aprender técnicas de pastelería y repostería? Es un rubro con gran demanda, pero que requiere mucha dedicación y amor, para obtener grandes resultados que destaquen, y si estás interesado en aprender al respecto, esta es una gran...
2.400 €
I mas D Capacitación Profesional |
Curso en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
A quién va dirigido: Este curso está dirigido a profesionales del mundo de la industria alimentaria, más concretamente a aquellos vinculados con la elaboración de cerveza, dentro del área profesional de bebidas, y a todas aquellas personas interesadas...
1.862 €
I mas D Capacitación Profesional |
Curso en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
A quién va dirigido: Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de los servicios de las industrias alimentarias, concretamente en la elaboración de vinos y licores, dentro del área profesional de bebidas, y a todas aquellas personas interesadas...
1.862 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
. PRODUCCIÓN EN COCINA Proceso de producción Documentos de utilidad Mise en place UNIDAD DIDÁCTICA 16. SOSTENIBILIDAD EN LA COCINA Gastronomía sostenible Cocina
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres, aprenderás a escoger las materias primas, te formarás en manipulación de alimentos y aprenderás a utilizar los equipos y utensilios profesionales de cocina. Te...
159 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0935...
289 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la biotecnología, creándose el concepto de alimentos mejorados, que están plenamente interiorizados en nuestra alimentación...
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
DIDÁCTICA 13. MATERIAS PRIMAS DE ORIGEN ANIMAL UNIDAD DIDÁCTICA 14. CONDIMENTOS Y ADITIVOS UNIDAD DIDÁCTICA 15. PRODUCCIÓN EN COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 16
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Objetivos: • Cómo iniciar un proyecto de restauración comercial.
• Cuáles son los criterios básicos para la elección del tipo de cocina más conveniente y las combinaciones más usuales en la actualidad.
• Qué elementos forman parte de una instalación para...
600 €
+ IVA
Conciencia Formación |
Curso online
Mediante este curso que Conciencia Formación te ofrece, serás capaz de reducir los riesgos derivados de los alérgenos alimentarios. Conocerás todos aquellos que son de declaración obligatoria y aprenderás a desarrollar e implantar un adecuado plan de...
Descuento Lectiva
200 € 121 €
200 € 121 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo del curso es realizar la elaboración de diferentes productos, preparando el puesto de trabajo, decepcionando materias primas y auxiliares, seleccionando, clasificando y dosificando carnes y grasas, picando/cuterizando, amasando/macerando...
395 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Descubre el funcionamiento de un departamento de cocina dentro de los centros sanitarios y aprende a operar como un profesional en este sector. Con este excelente curso de Ayudante de cocina en centros sanitarios conocerás todo lo fundamental de la mano...
Descuento Lectiva
750 € 280 €
750 € 280 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
La disciplina de control ambiental en microbiología en la Industria Alimentaria es esencial para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, ya que permite la identificación y control de microorganismos patógenos y degradantes de los mismos. La...
195 €
+ IVA
Psique Group & Business School |
Curso online
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en cocina, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la...
Descuento Lectiva
147 € 98 €
147 € 98 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Conocer la organización del departamento de cocina.- Describir las zonas de producción culinaria.- Estudiar las funciones principales de los profesionales de la cocina.- Conocer los métodos para la recepción de géneros culinarios.- Analizar los diferentes...
80 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo del curso es realizar la elaboración de diferentes productos, preparando el puesto de trabajo, decepcionando materias primas y auxiliares, seleccionando, clasificando y dosificando carnes y grasas, picando/cuterizando, amasando/macerando...
159 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Realizar los tratamientos físicos y físico-químicos de las materias primas, para adaptarlos a las condiciones específicas de la producción de aguas de bebida.
80 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Objetivos: • Cómo realizar un correcto cálculo de capacidades y de organización de recursos.
• Cómo planificar la actividad de la planta y sus circuitos de trabajo para maximizar su productividad.
• Qué forma debe tener la...
375 €
+ IVA
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
En el primer conjunto de actividades, se instruye sobre la utilización correcta de equipos de cocina, la identificación de características de materias primas y la ejecución de técnicas de preelaboración, promoviendo la importancia de la manipulación adecuada...
Gratis