GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de innovación en la cocina, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.
Al finalizar el curso de elaboración de cafés y cartas de café en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta...
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.Requisitos: "Nivel 1:
No se exigen requisitos académicos...
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto aplicando técnicas básicas de elaboración.
Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características...
METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
El alumno a través del Campus Virtual donde realiza...
¡Transforma tu futuro en el excitante mundo de la Restauración con nuestro curso de Inglés, disponible en la prestigiosa plataforma Lectiva.com y facilitado por GRUPO ATU en modalidad online! Sumérgete en una experiencia de aprendizaje única que potenciará...
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online gratuito de Servicio de catering 100% subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal. En esta formación veremos cómo planificar, organizar y armar correctamente un buen servicio de catering.
Este curso incluye un módulo obligatorio...
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Cocina de pescados y mariscos (45horas) en el que aprenderás las principales variedades de pescados y mariscos existentes en el mercado, así como la confección de distintas elaboraciones.
Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas)...
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.
Conocer las características, legislación y sistemas de producción de la restauración colectiva, así como la maquinaria...
Al finalizar el curso de servicio en restaurante y bares, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones...
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados...
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de creación de cartas y menús, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad...
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para desempleados en GANDIA (Valencia)
El alumnado aprenderá a llevar a cabo la preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos para crear propuestas gastronómicas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos siguiendo las normas y prácticas...
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Corte y cata de jamón (30 horas) en el que aprenderás a aplicar las técnicas de corte y cata del jamón así como las propiedades del mismo.
Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Implantación sostenible y circular, su realización...
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Creación de cartas y menús (30 horas) en el que aprenderás a diseñar cartas y elaborar menús en función de todas las variables que se deben tener en cuenta considerando factores como rentabilidad y precio.
Este curso incluye un módulo...
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online gratuito en Diseño de Menús Infantiles (20h) en el que aprenderás a confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables.
Incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización es obligatoria...
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de cocina italiana, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.Objetivos: Con el curso...
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Adquirir los conocimientos necesarios para emprender en el sector de la restauración y la puesta en marcha del negocio.Objetivos: Adquirir los conocimientos necesarios para emprender en el sector de la restauración y la puesta en marcha del negocio.Requisitos:...
Grupo EuroCampus |
Curso subvencionado para desempleados online
Con este curso conseguirás tener nociones básicas de cocina. Podrás empezar a sorprender a tus comensales con tus platos preparados.Objetivos: Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de...