Formación Digital |
Curso online
y guarniciones para acompañamiento de platos de huevos. Utilización de la clara y de la yema. Ovoproductos y su utilización 5.2. Huevos de otras aves utilizados
139 €
IVA inc.
Red de Centros |
Curso en Madrid y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves, caza y despojos.
- Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar
- Identificar las...
189 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
temperaturas y sus principios. 10.6. Nuevos utensilios en cocina. 11. Platos españoles más representativos. 12. Su repercusión en la industria hostelera. 13
61 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del barcafetería, y atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios,...
328 €
IVA inc.
Psique Group & Business School. |
Curso online
de horarios y turnos de trabajo. La programación del trabajo. UNIDAD DIDÁCTICA 3. ELABORACIONES DE CARTAS Y FICHAS TÉCNICAS DE PLATOS Las cocinas territoriales
1.850 €
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
No a cualquier plato dispuesto de cualquier manera se le puede llamar «plato combinado«. Precisamente por eso, este curso te preparará para la correcta elaboración y presentación de este plato tan típico de restaurante. Además, aprenderás una serie de...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conseguir la formación precisa sobre la Decoración y exposición de platos en lo referente a los Productos culinarios.
80 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Conocer las clases y tipos de platos combinados y aperitivos sencillos.- Aprender la decoración básica de platos combinados y aperitivos.- Conocer las fases de elaboración de las distintas recetas.- Aprender las técnicas sencillas de elaboración y presentación...
80 €
Horeca formación |
Curso en Zaragoza
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en la elaboración de platos combinados dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse dentro del sector y adquirir los...
Gratis
Educa projects |
Curso online
Esta formación profesional de cocina de autor española, internacional y presentación de platos resulta ideal para aquellos que quieran desarrollar su creatividad en la cocina. Con un enfoque formativo único, conocerás técnicas avanzadas de presentación...
899 €
Lider System |
Curso subvencionado para trabajadores en Getafe (Madrid)
En el presente curso se adquieren los conocimientos y
habilidades básicas para realizar un servicio de restauración a
la vista del cliente. Se estudian los utensilios y equipos
necesarios para la preparación y presentación de las distintas
elaboraciones...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Adquirir los conocimientos adecuados sobre las Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos en lo referente a las Técnicas culinarias.
80 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Formar al alumno en todo lo relacionado con las Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza en lo referente a las Técnicas culinarias.
80 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Dotar al alumno sobre las Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos en lo referente a las Técnicas culinarias.
80 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.
80 €
Aspasia |
Curso subvencionado online
El mundo gastronómico es muy amplio y cada vez más inclusivo. Este curso te permitirá no solo conocer más sobre la cocina vegetal, sino también aproximarte a las dificultades que sufren las personas con intolerancias. ¿Quieres sabes más? Entonces reserva...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conseguir la formación precisa sobre las Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales en lo referente a las Técnicas culinarias.
80 €
Psique Group & Business School |
Curso online
Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales Efectuar las operaciones para realizar las elaboraciones culinarias de acuerdo...
87 €