Únicas Formacion Sl |
Curso online
Objetivos: Preparación al servicio y la restauración. Reglamento en la mesa. Trabajar según las normas de Prevención y Seguridad Alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada.
Descuento Lectiva
980 € 315 €
980 € 315 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de diseñar ofertas gastronómicas.
En concreto el alumno será capaz de: Analizar la estructura evolución y tendencias del subsector de restauración.
Determinar la composición y características de ofertas...
Descuento Lectiva
624 € 208 €
624 € 208 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. A través de este pack de materiales...
197 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en los servicios de restauración.En concreto el alumno será capaz de: Interpretar mensajes orales sencillos en ingles emitidos en el ámbito...
182 €
Únicas Formacion Sl |
Curso a distancia
en la oferta gastronómica observando la normativa higiénico – sanitaria y aplicando los procedimientos establecidos. · Confeccionar menús y platos
151 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Supervisar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias y específicas de múltiples aplicaciones para repostería, de acuerdo con las técnicas básicas, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos...
Descuento Lectiva
113 € 87 €
113 € 87 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas.
- Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y...
349 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales
164 €
Centro de Formacion Mantia |
Curso a distancia
Objetivos: Desarrollar en el alumnado las competencias profesionales, técnicas y transversales necesarias para prestar apoyos de calidad a personas en situación de dependencia, especialmente personas mayores y con deterioro cognitivo, aplicando técnicas...
Gratis
INSTITUTO TM |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de organizar procesos de producción culinaria.
En concreto el alumno será capaz de: Comparar los modelos más característicos de organización de las unidades de producción culinaria justificando los más...
Descuento Lectiva
624 € 208 €
624 € 208 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.
- Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y complementos...
189 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de preparar y exponer elaboraciones sencillas propia de la oferta de bar- cafetería.En concreto el alumno será capaz de: Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones...
91 €
Zowa International Education |
Máster online
Si eres un apasionado de la cocina y sueñas con convertirte en un experto en el mundo gastronómico, este programa es perfecto para ti. La oportunidad que Lectiva.com te ofrece es perfecta para ti, el Máster en Cocina y Gastronomía, un programa innovador...
Descuento Lectiva
990 € 495 €
990 € 495 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales Efectuar las operaciones para realizar las elaboraciones culinarias de acuerdo...
Descuento Lectiva
119 € 77 €
119 € 77 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
1.680 € 420 €
1.680 € 420 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.Analizar los pescados crustáceos...
109 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
OCINA
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (50 h.)
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (50 h.)
Preelaboración y conservación de alimentos (60 h.)
Preelaboración y conservación de vegetales y setas...
197 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas 5 Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos para la aplicación de la técnica decorativa seleccionada...
Descuento Lectiva
371 € 149 €
371 € 149 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: -Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente.
-Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, incluyendo las elaboraciones con pastas, arroces, verduras...
349 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.En concreto el alumno será capaz de analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en...
136 €