ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....
890 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Conocer el bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa.- Saber la viabilidad económica y financiera de un bar-cafetería.- Controlar consumos y costes del servicio de bar-cafetería.- Administrar la actividad general del bar-cafetería.- Gestionar...
80 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería por medio de Lectiva.com, te invita a formar parte de su programa de Curso Superior de Pastelería Profesional y Pastelería Saludable, con metodología 100% online, donde al finalizarlo recibirás una titulación...
Precio a consultar
Instituto de Estudios y Empleo |
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Obtenga un verdadero desarrollo profesional que te llevará a tu transformación personal con el novedoso Curso de gestión de Sala, Bar y Cafetería, que ahora ha sido añadido al amplio catálogo de Lectiva.com para que mejores tus expectativas de empleo...
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INSTITUTO TM |
Curso online
UD1. La profesión de cocinero.1.1. Introducción. Evolución de la cocina.1.2. El perfil profesional del cocinero.1.3. Aptitudes y actitudes del personal de cocina.1.4. Normas de higiene. Uniforme.1.5. Normas de recogida.UD2. Descripción...
47 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades
de producción culinaria
-Identificar la función de gestión y control presupuestarios propios de unidades de producción culinaria, calcular
costes...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Si desea aprender a cocinar y convertirse en un auténtico Master Chef este es su momento, con el Curso Online Master Chef: Aprendiendo a Cocinar Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para cocinar con total independencia y calidad. En la...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Desarrollar estrategias relacionadas con las funciones de los profesionales de la restauración, desde la adquisición de conocimientos relacionados con la cocina en las instituciones sanitarias, mejorando la competencia profesional (Conocimientos, Habilidades...
200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Se pretende que el alumno/a a la conclusión de la actividad haya ampliado sus conocimientos sobre los útiles básicos y más utilizados en la cocina, así como el desarrollo de los procesos en frío y caliente, las funciones del personal en la cocina y la...
200 €
Aspasia |
Curso en Madrid
¿Quieres mejorar tus habilidades en la cocina? ¡Este el momento! Reserva tu plaza en esta formación subvencionada y aprende a realizar todo tipo de elaboraciones y platos básicos a partir de hortalizas, legumbres, pastas, pescados, carnes… ¿Vas a desaprovechar...
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Educa projects |
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¿Te apasiona la cocina? ¡Fórmate como experto en este campo realizando el Curso de Cocina y Repostería que encontrarás en el catálogo de Lectiva.com! Este curso es impartido por el prestigioso centro de estudios EducaProjects y se realiza en modalidad...
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Educa projects |
Curso online
Esta formación de elaboración y presentación de postres de cocina es ideal para aquellos que disfrutan de la gastronomía y la repostería y deseen especializarse en el ámbito para su desarrollo profesional. Durante el curso, los participantes descubrirán...
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Educa projects |
Curso online
Dominar técnicas de pastelería y repostería se ha convertido en una competencia muy solicitada en varios campos laborales. Desde restaurantes y hoteles de lujo hasta pequeños establecimientos como panaderías y pastelerías, las habilidades culinarias son...
899 €
Educa projects |
Curso online
Esta formación profesional de cocina de autor española, internacional y presentación de platos resulta ideal para aquellos que quieran desarrollar su creatividad en la cocina. Con un enfoque formativo único, conocerás técnicas avanzadas de presentación...
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Educa projects |
Curso online
El curso de Panadería y Bollería ofrece una capacitación integral en la elaboración de productos alimenticios de alta calidad. Los participantes dominarán técnicas de preparación y manipulación de ingredientes y serán expertos en higiene alimentaria....
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Aspasia |
Curso online
¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la...
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Aspasia |
Curso en Madrid
Amplía tus horizontes gastronómicos con esta formación 100% gratuita. Aprende a preparar y presentar los platos más significativos de la cocina española e internacional e introdúcete en el mundo de la cocina de autor y la decoración de platos. ¿Estás...
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos generales de la actividad:
Proporcionar conocimientos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios.
Concienciar, a través de la formación continua, a los alumnos de...
199 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Esta acción formativa quiere poner a disposición de todos los trabajadores los conocimientos y técnicas sobre los principios y normativa aplicable a la restauración colectiva para una mejora en la práctica profesional.
Desarrollar estrategias relacionadas...
199 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos generales:
Se pretende que el alumno a la conclusión de la actividad haya ampliado sus conocimientos sobre los útiles básicos y más utilizados en la cocina, así como el desarrollo de los procesos en frío y caliente, las funciones del personal...
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