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Cursos de cocina empresas

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El curso en Seguridad e Higiene Alimentaria en el Sector Turístico es un curso de 8 horas en las que abordarás, de la mano de un experto en diseño e implantación de análisis y peligros de puntos de control críticos, las etapas para diseñar un sistema...

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Aprenderás la importancia que tiene una buena alimentación para conseguir un bienestar físico, síquico y social. También a despiezar y preparar carnes y pescados de modo que resulten aptos para su utilización en la elaboración de diferentes tipos de platos...

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Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.

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MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGA UNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS. 1. Cultivo del viñedo.2. Protección...

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ÍNDICE DE CONTENIDOS 1. INTRODUCCIÓN A RESTAURACIÓN MODERNA 1.1. Concepto y clasificación de las empresas de restauración 1.2. Implantación

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