SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Aplicar los métodos precisos y operar los equipos para la conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y las elaboraciones básicas para preparar productos de repostería Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de...
72 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El pan es una de las bases de la dieta mediterránea. Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el consumo medio por persona en España supera los 38 kilos anuales.
Los canales de venta de este producto...
159 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario instalaciones...
127 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de costes, escandallos, fichas técnicas, etc.
- Dominar las técnicas de inventariado
- Formular e imponer los % correctos de costos de mercancía, coste de cubierto, etc.
- Conocer...
159 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación.
- Dominar las operaciones preliminares en torno a las...
169 €
Escuela Origen International Education |
Curso online
PASTELERAS Y DE REPOSTERÍA. 1. Normas y combinaciones definidas. Principios básicos de color y formas I 2. Normas y combinaciones definidas. Principios básicos
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
MasterD Escuelas Profesionales |
Curso online
La repostería es una especialidad que no todas las personas logran dominar, pero si te sientes que este sector gastronómico es tu vocación no dudes en ingresar al fascinante catálogo de cursos que Lectiva tiene para ti. Allí podrás encontrar el curso...
Precio a consultar
MasterD Escuelas Profesionales |
Curso en Barcelona y 7 sedes más
Objetivos: En él, conocerás distintas técnicas culinarias relacionadas con la pastelería y la repostería y verás los instrumentos que se requieren para llevarlas a cabo. Aprenderás a dominar los equipamientos específicos de este sector y sabrás identificar...
Precio a consultar
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Huesca y 23 sedes más
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos. Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería...
Precio a consultar
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso online
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería
Elaborar...
Precio a consultar
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
PASTELERAS Y DE REPOSTERÍA. 1. Normas y combinaciones definidas. Principios básicos de color y formas I 2. Normas y combinaciones definidas. Principios básicos
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Repostería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias....
Descuento Lectiva
3.120 € 780 €
3.120 € 780 €
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso online
Objetivos: El principal objetivo es que aprendas técnicas adecuadas para desarrollarte como profesional del sector. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a todo aquel que desee formarse en el área de la repostería...
Precio a consultar
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
Objetivos: Proporcionarte un conocimiento completo de la repostería, desde la descripción de postres y su origen hasta el dominio de las técnicas y procesos esenciales. Al finalizar el curso, estarás preparado para deleitar a tus comensales con creaciones...
Descuento Lectiva
1.280 € 320 €
1.280 € 320 €
Aranda Formación |
Curso en Madrid
Objetivos: El objetivo primordial de este curso es formar al/la alumno/a como un/a profesional del sector de la pastelería para acelerar su incorporación al mundo laboral proporcionándole todas las herramientas para conseguirlo.Requisitos: No se requieren...
Precio a consultar
Zowa Education |
Curso online
¿Te apasiona la repostería y quieres llevar tus habilidades al siguiente nivel? ¡No busques más! Lectiva.com se complace en presentarte el Curso de Certificación Experto en Pastelería y Repostería. Un completo programa impartido por Zowa Education a través...
550 €
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Esta certificación permitirá al alumnado conocer la identificación y características de la harina, de las esencias y colorantes, las cremas, los rellenos y los almíbares, los merengues, las confituras y mermeladas, la caracterización y clasificación...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
Campus Training |
Curso online
. MÓDULO 4. ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA • Procesos de aprovisionamiento interno y de regeneración de materias primas. • Operaciones
2001-3000 €
Campus Training |
Curso en A Coruña y 58 sedes más
. MÓDULO 4. ELABORACIONES BÁSICAS PARA PASTELERÍA-REPOSTERÍA • Procesos de aprovisionamiento interno y de regeneración de materias primas. • Operaciones
2001-3000 €