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Saber aconsejar sobre las características y el consumo de los distintos tipos de quesos es clave para la fidelización de los clientes.de la sección de charcuteríaObjetivos: Conocer el proceso de elaboración de los quesos.
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Curso semipresencial
Requisitos: NingunoA quién va dirigido: Personas que quieran desarrollarse profesionalmente en la venta de carne.
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Tenemos una formación que te capacita para ejercer profesionalmente y de manera segura la profesión de carretillero. Esta es el curso Conducción de Carretillas elevadoras, ofrecido por Lectiva e impartido por el centro MERCABARNA, que te accederá a adquirir...
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Curso online
Saber aconsejar mejor a los clientes acerca de las diferentes características y aptitudes culinarias del surtido de aves y conejos que se comercializan en la sección de carnicería.Objetivos: Conocer los diferentes tipos de tejidos celulares presentes...
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Curso online
Saber aconsejar acerca de la calidad y aptitud culinaria de las piezas de carne es clave para la fidelización de los clientes.de la sección de carniceríaObjetivos: Conocer cómo se produce el proceso de transformación del músculo a carne.
Conocer qué factores...
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A quién va dirigido: Profesionales de establecimientos de venta, distribución y/o elaboración de alimentos.
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Tienes la posibilidad de obtener una titulación para poder trabajar en una pescadería si quieres aprender este oficio tradicional, gracias a lectiva que tiene la formación ideal para ti. Este Curso de Dependiente de Pescadería creado e impartido por Mercabarna...
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Curso en Barcelona
Objetivos: Conocer los principales tipos de derivados cárnicos y quesos que se venden en la charcutería, cómo y con que se elaboran.
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Manipulador de Alimentos
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