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Cursos de sumiller

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GRUPO ESNECA | Curso a distancia
Módulo 1. Enología, cata de vinos y maridaje 1. Introducción a la cata 2. Fase olfativa 3. Fase gustativa 4. La vendimia 5. Vinificación de los vinos

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0. Presentación 1. La vid y el vino 1.1. Introducción 1.2. La vid 1.3. La poda 1.4. Accidentes, plagas y enfermedades de la vid 1.5. Principales
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MasterD Escuelas Profesionales
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¿Te apasiona el arte de cultivar y elaborar vinos excepcionales? ¡Entonces, estás a punto de embarcarte en una experiencia educativa única que transforma tu conocimiento y habilidades en el universo vinícola! ¡Bienvenido al emocionante mundo de la viticultura...

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¿Eres un apasionado del vino y te gustaría adquirir conocimientos especializados en enología y cata de vinos? ¡Entonces el Curso Universitario de Especialización en Enología y Cata de Vinos es perfecto para ti! Acercado a ti por el portal de Lectiva.com...

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Objetivos: Dirigir y gestionar las diferentes disciplinas que permiten el correcto funcionamiento de una empresa. Evaluar la idoneidad de una estrategia comercial, analizando el plan de marketing en el que se basa, decidiendo los canales de comercialización...
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Formación Universitaria
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AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 3. TRATAMIENTO DE LA UVA UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO TINTO 1. Despalillado 2. Estrujado 3. Maceración y fermentación
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Utilización de equipos, utensilios y géneros par elaboraciones a la vista del cliente Introducción  Equipos, utensilios y sus características  Normas básicas de utilización y limpieza de equipos y...

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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Objetivos: Permite conocer los tipos de vino, cómo servir adecuadamente un buen vino, la introducción a la cata de vinos, la introducción al maridaje, la elaboración de quesos, la manipulación de alimentos en el sector lácteo, la manipulación y envasado...
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Objetivos: Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
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PARTE 1. COCINERO PROFESIONALUNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONALUNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIASUNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOSUNIDAD...
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