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Cursos de hostelería

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MERCABARNA
MERCABARNA | Curso online
A quién va dirigido: Profesionales de establecimientos de venta, distribución y/o elaboración de alimentos. Personas interesadas en conocer cómo deben manipularse correctamente los alimentos.

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Fundación Pere Tarrés
Fundación Pere Tarrés | Curso online
En este curso aprenderás cómo manipular alimentos de forma segura siguiendo la normativa vigente además conocer la higiene en los procesos productivos y los principales contaminantes y los factores de riesgo alimentario.Objetivos: - Adquirir los conocimientos...

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MOGA FORMACION
MOGA FORMACION | Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso gratuito aprenderás a aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias...

Gratis
ZIGA NETWORKS
ZIGA NETWORKS | Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Aplicarlas técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de industrias alimentarias, hostelería y aquellas...

Gratis
E-form
E-form | Curso online
Objetivos: Con este curso para obtener el carné de manipulador de alimentos que ha sido publicado en Lectiva.com se pretende que el alumno aprenda cuáles son las fuentes de contaminación de los alimentos, los peligros y riesgos asociados a su manipulación...

30
IVA exento
MOGA FORMACION
MOGA FORMACION | Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso gratuito aprenderás a aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos.Objetivos: Aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración...

Gratis
MOGA FORMACION
MOGA FORMACION | Curso subvencionado para trabajadores online
Aprende a analizar los procesos de planificación y de organización necesarios para el diseño de un servicio de restauración.Objetivos: Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.Requisitos:...

Gratis
MOGA FORMACION
MOGA FORMACION | Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso aprenderás a realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes.Objetivos: Realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones...

Gratis
Instituto Micromat
Instituto Micromat | Postgrado online
Objetivos: Identificar las distintas cocinas del mundo. Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. Analizar e identificar sensorialmente las cualidades...

1.670
Instituto Micromat
Instituto Micromat | Postgrado online
Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad alimentaria...

1.400
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | Postgrado online
La Normativa Europea obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. En este curso trataremos de dar respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes de forma sencilla y fiable sobre esta nueva Ley de Alérgenos, (el Reglamento...

250
IVA exento
CPD formación
CPD formación | Curso a distancia
Requisitos: Ninguno.Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, ni acreditar ninguna titulación.

345
IVA inc.
Captivia 21
Captivia 21 | Curso online
¿Te interesa el área profesional de panadería, pastelería y confitería? ¿Has trabajado anteriormente como pastelero o confitero, pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso. 180 horas distribuidas en 6 módulos formativos que te ayudarán...

99
Secursa Formación
Secursa Formación | Curso online
No pierdas la oportunidad de especializarte con este curso de panadería y bollería, con posibilidad de sacarte el certificado de profesionalidad, y además con PRÁCTICAS EN EMPRESA.

1.323
IVA inc.
Quality International
Quality International | Postgrado a distancia
Objetivos: Aportar los conocimientos necesarios para la Implementación y diseño de Planes HACCP, basado en un sistema de autocontrol de peligros en todas las ramas de la industria alimentaria según los conceptos actuales de Codex alimentarius. Profundizar...

550 /mes
Quality International
Quality International | Curso a distancia
Si quieres dar un salto de calidad en tu currículum y no sabes cómo, presta atención a lo que te exponemos a continuación. Lectiva.com pone a tu disposición el curso de Curso HACCP Avanzado, que tiene el objetivo de que el alumno aprenda acerca del desarrollo...

130 /mes
+ IVA
Captivia 21
Captivia 21 | Curso online
¿Te interesa el área profesional de la restauración? ¿Has trabajado anteriormente como cocinero/a pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso. 280 horas distribuidas en 5 módulos formativos que te ayudarán no solo a mejorar tus conocimientos...

99
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | Postgrado online
La cocina es unas de las zonas de mayor importancia en el restaurante, ya que los clientes se conquistan con la creatividad, imaginación, calidad, y rapidez de servicio. El Curso Universitario Especialista en producción en restauración y diseño equipamientos...

350
IVA exento
ZIGA NETWORKS
ZIGA NETWORKS | Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Identificar los tipos de aditivos que puedan contener los diferentes alimentos y determinar la ingesta diaria admisible.Requisitos: - Que su empresa autorice al trabajador/a a la realización del presente curso a través de los créditos formativos...

Gratis
Secursa Formación
Secursa Formación | Curso online
Especialízate en todo lo relacionado con el servicio de catering realizando este curso con PRÁCTICAS EN EMPRESA.

501-1000 €