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Cursos de hostelería

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ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado
ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado | Máster online
alimentaria Productos con denominación de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS Introducción al APPCC
Descuento Lectiva
3.600 € 1.375
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL | Curso online
La trazabilidad alimentaria es un concepto crucial en la industria alimentaria. Permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen hasta llegar a las manos de los consumidores. Veamos algunos aspectos importantes:Objetivos: Identificar...

150
Centro de Formación Ica
Centro de Formación Ica | Curso a distancia
Alérgenos, prevención y manipulación en el sector de la alimentación Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en...

420
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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL | Curso subvencionado para trabajadores online
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMOObjetivos: Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector...

Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Dotar al alumno sobre la Elaboración de congelados de pescado y envasado en lo referente a la Elaboración de congelados y cocinados de pescado.

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ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado
ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado | Máster online
alimentaria Productos con denominación de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS Introducción al APPCC
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3.600 € 1.375
Fabra Formació
Fabra Formació | Curso online
La manipulación de alimentos conlleva una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente. A través de este curso didáctico el alumnado podrá conocer el sistema APPCC y sus fases, identificar los peligros y puntos de...
Descuento Lectiva
290 € 145
Centro de Formación Ica
Centro de Formación Ica | Curso a distancia
¿Te gustaría aprender a elaborar quesos? ¡Tenemos una propuesta para ti! Se trata del Experto en industrias de quesería, el cual se ha añadido al catálogo de Lectiva.com y es impartido por el reconocido centro de Formación ICA, bajo una modalidad a distancia...

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CEE Centro Europeo E-learning
CEE Centro Europeo E-learning | Curso online
El curso de Centro CEE de elaboración de cerveza estudia los procesos involucrados en la fabricación de cerveza, desde el inicio hasta el final. Esto incluye la selección de los ingredientes, el proceso de producción, el embotellado y etiquetado, y los...
Descuento Lectiva
750 € 340
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Conocer los planes pre-requisitos de APPCC para la seguridad alimentaria y diseñar los planes, establecer la documentación obligatoria de cada plan de higiene.Objetivos: El alumnado a la finalización del manual sabrán: Conocer las necesidades y exigencias...

200
CEE Centro Europeo E-learning
CEE Centro Europeo E-learning | Curso online
Formate y especializate en TODOS los aspectos relacionados con los productos de carnicería, con contenidos actualizados. Aunque en ocasiones se considera que las personas que se dedican a esta especialidad no esta cualificados, nada mas lejos de la realidad...
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700 € 280
Fabra Formació
Fabra Formació | Curso online
Objetivos: •Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes que existen. •Conocer los conceptos de la cadena epidemiológica y analizar los condicionantes que favorecen el desarrollo de...
Descuento Lectiva
60 € 30
Centro de Formación Ica
Centro de Formación Ica | Curso a distancia
Higiene general en la industria alimentaria INAQ0108 - Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria Objetivos: - Realizar y distinguir los procedimientos de limpieza y desinfección de las zonas de trabajo...

420
+ IVA
Escuela de Formación Industrial
Escuela de Formación Industrial | Curso online
Objetivos: Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. Formar y exponer los criterios para una buena práctica de limpieza e higiene...
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300 € 79
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Elaborar masas, pastas, congelados y platos cocinados o precocinados con base de pescado o marisco, garantizando la calidad e higiene de los productos.

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
Objetivos: Elaborar panes y pasteles, a partir de materias primas como masas, pastas y productos básicos disponibles en esta industria. Incursionar en subproductos y en la implementación de técnicas muy especializadas para incorporar distintos tipos...
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1.360 € 680
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster online
de autocontrol APPCC y GPCH propios de la panadería. 4. Cumplimentación e importancia de la documentación de los sistemas de autocontrol: trazabilidad. UNIDAD
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1.360 € 680
CEE Centro Europeo E-learning
CEE Centro Europeo E-learning | Curso online
Objetivos: Controlar la materia prima y preparar las instalaciones y la maquinaria de bodega. Controlar las fermentaciones y el acabado de los vinos. Realizar vinificaciones especiales. Conducir el proceso de destilación y elaborar aguardientes y licores...
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1.150 € 400
Sfera Proyecto Ambiental S.L.
Sfera Proyecto Ambiental S.L. | Curso online
Objetivos: Los objetivos de este curso son:- Saber qué es un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y las razones por las cuales se utiliza en la industria alimentaria- Entender el significado de todos y cada uno de los términos...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos...

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