ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
PARTE 1. COCINA DE AUTOR UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Burgos y 51 sedes más
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te presentan este interesante Máster en Cocina Española e Internacional, especialmente pensado para todas las personas que se quieran formar profesionalmente en el ámbito de la gastronomía...
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso a distancia
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te propone este Máster en Gastronomía, Cocina y Protección Ambiental en la Hostelería. Este programa tiene prácticas incluidas y garantizadas.
Durante la formación, como alumno desarrollarás...
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
. 2. Estructura organizativa y funcional. 3. Aspectos económicos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL DEPARTAMENTO DE COCINA 1. Definición y modelos de organización
1.200 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
. LIMPIEZA DE INSTALACIONES, EQUIPOS Y MAQUINARIA DE COCINA UNIDAD FORMATIVA 2. REGENERACIÓN ÓPTIMA DE ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. REGENERACIÓN DE GÉNEROS
480 €
DELENA |
Curso en Madrid y 49 sedes más
Objetivos: La finalidad del Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales...
627 €
Edil formación |
Máster online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...
350 €
DELENA |
Curso en Madrid y 49 sedes más
II. INTRODUCCIÓN A LA HOSTELERÍA Y AL ÁREA DE COCINA Tema 8. Restauración Tema 9. Cocina: condiciones e instalaciones Tema 10. Aprovisionamiento
716 €
DELENA |
Curso a distancia
Tema 1. Conceptos generales de nutrición y dietética Tema 2. Fundamentos y técnicas de valoración nutricional Tema 3. Técnicas para la elaboración de dietas Tema 4. Conceptos y utilidades de la Dietoterapia...
895 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo a distancia
. El presente curso permitirá al alumnado adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas
1.990 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos de esta formación son comprender los conceptos, las habilidades, etc. propias de la profesión, tanto a los que lo cursan por vocación como los que buscan una salida laboral gracias a nuestra formación de calidad.Requisitos: En...
500 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo a distancia
Requisitos: Las personas que quieran obtener por libre la titulación oficial de formación profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía, deberán cumplir los siguientes requisitos:Edad: Tener 18 años en el momento en que se vaya a realizar la prueba.Tener...
1.990 €
DELENA |
Curso a distancia
de los alimentos. Limpieza y colocación de materiales de cocina. Aplicación de técnicas básicas de cocina Menaje, utensilios y electrodomésticos. Recetas de cocina
895 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos básicos de este curso es dar a nuestros alumnos una amplia gama de temas en los cuales aprenderán una gran variedad de aspectos y procedimientos de diseño de menús y cartas donde aprenderán a realizar cocina creativa, estudios...
500 €
DELENA |
Curso a distancia
: MÓDULO I. ASPECTOS BÁSICOS DE LA COCINA HOSPITALARIA TEMA 1. LA ALIMENTACIÓN INTEGRAL EN LOS HOSPITALES - La alimentación integral en los hospitales
895 €
ESCUELA SUPERIOR DE SALUD |
Curso online
Objetivos: Conocer los objetivos y las características adecuadas de un servicio de restauración hospitalaria, aprender los aspectos organizativos, de distribución y de preparación de alimentos en una cocina hospitalaria, reconocer las zonas de clasificación...
670 €
YaEstudio |
Curso online
Objetivos: Conocer los diferentes productos con D.O. españoles.Ampliar los conocimientos sobre Enología y Cata de vinos.Aprender las técnicas de cortador profesional de jamón.
A quién va dirigido: • Conocer los diferentes productos con D.O. españoles...
645 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
A quién va dirigido: La titulación Máster en Servicio y Atención al Cliente en Restaurantes está diseñada para formar a aquellos profesionales del sector de la hostelería y la restauración que quieran ampliar sus conocimientos en el ámbito de la atención...
890 €
ESCUELA SUPERIOR DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
Curso online
Objetivos: El presente curso capacita al alumno para obtener una formación dirigida a profundizar en el mundo de la nutrición y tecnología de los alimentos. El curso ofrece un amplio recorrido por las bases de la dietética y la nutrición de modo que capacita...
695 €