Grupo SATTVA |
Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado. 1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación
301-500 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Rita Sánchez
¿Qué prepararemos?
Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz)
Cochinita pibil al vacío
Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras
Limas rellenas de coco
Precio a consultar
Ágorastur Formación |
Curso en Gijón (Asturias) y 3 sedes más
Si te apasiona la cocina y te ves capacitado para ser un buen profesional en el campo ya puedes realizar este Curso de Cocina y Gastronomia Profesional.
En la formación conoceras temas como: Cocina profesional, personal de cocina, organización interna...
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso a distancia
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.
1.560 €
Red de Centros |
Curso en A Coruña y 19 sedes más
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restauración...
Precio a consultar
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Para aquellos que su pasión es la vida entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás convertir tu pasión en una profesión con futuro. Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración...
5001-6000 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Junto a la cocina japonesa, china e india, la cocina tailandesa es una de las más populares y apreciadas de Asia. Todas ellas tienen el común al mismo gran protagonista, el arroz, pero cada cual tiene sus especificidades que, en el caso de Tailandia,...
Precio a consultar
DELENA |
Máster a distancia
y manejo de utensilios II. LA COCINA TRADICIONAL Y MODERNA Módulo. Cocina española Módulo. Cocina internacional Módulo. Nouvelle cuisin, fusión y creación
1.150 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
El Curso de Cocina Mediterránea que te ofrecen la Escuela de Turismo y Gastronomía del Pirineo junto con Lectiva se dirige a los profesionales de este sector que quieran especializarse en la preparación, gestión y elaboración de platos basados en los...
480 €
Realiza Formación |
Curso en Madrid
Aprende las técnicas más profesionales para poder realizar decenas
de elaboraciones.
Precio a consultar
Inetcom Internacional |
Curso a distancia
Muchos enfermos no conocen cuáles deben ser sus deberes en cuanto a la alimentación correcta para tener una mejor calidad de vida. Por ello, es necesario poder contar con alguien que sepa cómo preparar una dieta adecuada a los diferentes tipos de pacientes...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Miguel de la Fuente
¿Qué prepararemos?
Pato pekinés
Gambas agridulces
Verduras al estilo de Sichuan
Rollos de primavera
Pan chino con anguila asada
Precio a consultar
ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Palencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
- Preparar elaboraciones...
1001-2000 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COCINADO UNIDAD DIDÁCTICA 3. HORTALIZAS, LEGUMBRES Y SETAS
480 €
Grupo SATTVA |
Curso online
Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas
Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales
301-500 €
Imecaf |
Curso online
"Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan.
Conocer e identificar las condiciones...
193 €
+ IVA
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
¿Qué prepararemos?
Arepas
Ropa vieja
Plátano frito
Pan de queixo
Carrot cake
Precio a consultar
GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus |
Postgrado en Castellón De La Plana (Castellón)
Si quieres dar un empujón a tu futuro profesional y te gustaría conocer las últimas tendencias gastronómicas, Lectiva.com te presenta este Título de Experto en Tendencias Gastronómicas, impartido por el centro GASMA - Gastronomy and Culinary Management...
2.200 €
Ransa Formación |
Curso a distancia
Contenidos más relevantes que se trabajarán a lo largo del curso sobre Enología y Maridaje : - Cocina nacional. - Cocina creativa. - Cocina
195 €
IVA inc.
Nueva Capacitación |
Curso online
Objetivos: Curso de formación ocupacional para formar cocineros y camareros con el objetivo de iniciar la formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral.
A quién va dirigido:...
Precio a consultar