HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
¿Quieres convertirte en un experto en pastelería internacional? ¡No busques más! El curso de Pastelería Internacional, presentado por Lectiva.com, te brinda la oportunidad de adentrarte en el apasionante mundo de la repostería internacional y descubrir...
280 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos generales:
Informar sobre la historia y la evolución de la cocina alrededor del mundo.
Informar sobre la dieta mediterránea, destacando beneficios, características y alimentos que la constituyen.
Reconocer y diferenciar entre cocina tradicional...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación.
- Dominar las operaciones preliminares en torno a las...
169 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
UNIDAD DIDÁCTICA 1 . COCINA CREATIVA 1. Introducción a la cocina creativa. 2. Cambios en el proceso de producción. 3. El estilo en la Cocina. 4
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Mundifor Centros de Formación |
Curso online
Objetivos: El objetivo principal, además de la capacitación profesional, es la de encontrar empleo, la inserción laboral.Requisitos: Sin requisitos de accesoA quién va dirigido: A todas aquellas personas que deseen reciclarse profesionalmente y cambiar...
Descuento Lectiva
695 € 455 €
IVA exento
695 € 455 €
IVA exento
UPE |
Máster a distancia
El Máster Experto en Alta Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Cátedra "Kitchen of the Future" y la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de Cambridge International...
1.350 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conocer las características generales de los tipos de cocina.
Distinguir las tendencias de consumo, y saber aplicarlas según los hábitos.
Saber manejar y transformar las materias primas de cada zona.
Conocer los diferentes movimientos creativos culinarios...
80 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El pan es una de las bases de la dieta mediterránea. Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el consumo medio por persona en España supera los 38 kilos anuales.
Los canales de venta de este producto...
159 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.A quién va dirigido: A personas con estudios previos relacionados con la especialidad, a apersonas insertadas en el mundo laboral...
Descuento Lectiva
1.200 € 280 €
1.200 € 280 €
Aspasia |
Curso subvencionado para desempleados en Valladolid
Amplía tus horizontes gastronómicos con esta formación 100% gratuita. Aprende a preparar y presentar los platos más significativos de la cocina española e internacional e introdúcete en el mundo de la cocina de autor y la decoración de platos. ¿Estás...
Gratis
Escuela Atelier |
Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Maridaje, Enología y Cata de Vinos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
Descuento Lectiva
2.320 € 580 €
2.320 € 580 €
ESCUELA EL GREMIO |
Máster online
para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda; concepto, tipos, función, características y circuito 4. Procedimiento
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
SEFHOR |
Máster online
Objetivos: Asesorar en el diseño de una bodega en restauración, su localización espacial, dimensiones, requisitos y características ambientales óptimas para conseguir el correcto mantenimiento de la calidad de los vinos.Requisitos: No es necesario cumplir...
Descuento Lectiva
2.700 € 380 €
2.700 € 380 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la enología y maridaje, las cocina nacional e internacional, la cocina creativa y cocina de autor, la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, la cata de vinos las fases de la cata de vinos, el aprovisionamiento...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
1.190 € 595 €
Escuela Atelier |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor, la viticultura, la enología y la enotecnia, el enólogo, el técnico especialista en vitivinicultura y técnico en elaboración de vinos, la economía,...
Descuento Lectiva
2.320 € 580 €
2.320 € 580 €
Universidad Externado de Colombia |
Máster en Bogotá (Colombia)
¿Te gustaría profundizar o actualizar tus conocimientos en la implementación de eventos, así como también en el área de la gastronomía? Pues esta información es para ti. Lectiva.com te presenta la Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
. ELECCIÓN DEL CONTENIDO 3.1. Diseño y elaboración de la carta 3.2. Pasos para la elaboración de la carta 3.3. Oferta de cocina internacional 3.3.1
Precio a consultar
Escuela Internacional de Empresa (EIE) |
Curso online
Aprenderás la importancia que tiene una buena alimentación para conseguir un bienestar físico, síquico y social.
También a despiezar y preparar carnes y pescados de modo que resulten aptos para su utilización en la elaboración de diferentes tipos de platos...
301-500 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
Objetivos: •Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
•Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
•Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un alto...
Descuento Lectiva
1.970 € 985 €
1.970 € 985 €
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA |
Curso a distancia
Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Internacional.Requisitos: - Tener una conexión estable a internet para realizar la descarga del material y la realización de sus respectivos exámenes...
74 €/mes
IVA exento