Hotel-lo |
Curso online
Aprender y entender los principios básicos de la manipulación de los alimentos es imprescindible para trabajar en Restauración, también trataremos las principales alergias e intolerancias alimentarias.Objetivos: Este permite adquirir los conocimientos...
99 €
+ IVA
ALACON FORMACION |
Curso a distancia
Tema 1. La profesión de cocinero. 1.1. Introducción. Evolución de la cocina 1.2. El perfil profesional del cocinero 1.3. Aptitudes y actitudes
Descuento Lectiva
398 € 199 €
398 € 199 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
. ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE PARA COCINEROS 1. Introducción a la cata 2. Fase olfativa 3. Fase gustativa 4. La vendimia 5. Vinifcación de los vinos I 6
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Esta acción formativa quiere poner a disposición de todos los trabajadores los conocimientos y técnicas sobre los principios y normativa aplicable a la restauración colectiva para una mejora en la práctica profesional.
Desarrollar estrategias relacionadas...
199 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
La trazabilidad alimentaria es un concepto crucial en la industria alimentaria. Permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen hasta llegar a las manos de los consumidores. Veamos algunos aspectos importantes:Objetivos: Identificar...
150 €
Formación Universitaria. |
Curso online
Objetivos: El curso Acreditado por la Universidad Nebrija permite obtener el Diploma-Título de Formación Continua que necesita y/o le exigen.
Superadas la pruebas evaluatorias y abonadas las tasas de
expedición el alumno recibirá el Diploma-Título de...
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
Tema 1. Historia del vino Tema 2. La uva Tema 3. Elaboración y crianza Tema 4. Características químicas y Organolépticas Tema 5. La cata Tema 6. Maridaje Tema 7. Denominaciones de origen Tema...
199 €
Vive Formacion |
Curso online
Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo general de este curso es dar a conocer los fundamentos teóricos y prácticos para que el alumno y/o trabajador sea capaz de llevar a cabo una buena preparación de aperitivos.Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno será capaz de:
Conocer...
Precio a consultar
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO |
Curso en León (México)
Este curso es 50% teórico y 50% práctico y está orientado a la fabricación con elementos caseros.
¡Lectiva.com te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!Objetivos: Estandarizar el producto a través de la evaluación y cálculo de la materia...
139 €
+ IVA
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO |
Curso en León (México)
Objetivos: Aprender a hacer una cerveza artesanal.A quién va dirigido: Público en general, dueños de bares, emprendedores
139 €
+ IVA
FORJA FORMACIÓN PLUS S.L. |
Curso en Oviedo (Asturias)
Proporcionar a los manipuladores de alimentos, unas normas básicas sobre la correcta manipulación y prácticas higiénicas, para conseguir un manejo seguro de los alimentos y el buen tratamiento de los residuos que se generen en la manipulación del producto...
39 €
DELENA |
Curso a distancia
Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos.Clasificación funcional de los alimentos.Hidratos de carbono.Las grasas en la dieta.Las proteínas.Conservación de géneros.Clasificación de las técnicas...
199 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo general de este curso es dar a conocer los fundamentos teóricos y prácticos para que el alumno y/o trabajador sea capaz de llevar a cabo una buena preparación de aperitivos.Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno será capaz de:
Conocer...
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso en Madrid y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.
1.560 €
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO |
Curso en León (México)
Objetivos: Que el alumno adquiera el conocimiento y las habilidades para la elaboración de los lácteos mencionados.
Requisitos: Enseñanza básica primaria y secundariaA quién va dirigido: Ganaderos, queseros, cheff, amas de casa y emprendedores mayores...
306 €
+ IVA
FORMEMPLEO |
Curso en Sabadell (Barcelona) y 1 sede más
El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española
1001-2000 €
DELENA |
Curso a distancia
BLOQUE 1:
Introducción
Desayunos
Brunchs
Bebidas
Panes
Sopas
Platos
Postres
Glosario
Direcciones útiles
Índice de recetas
BLOQUE 2:
PRIMERA PARTE
I. En qué consiste una dieta vegetariana
II. Tipos de vegetarianos
III. Beneficios de las dietas vegetarianas
IV...
199 €
CURSOLINE |
Curso en Madrid y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:
Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).
Adquirir las competencias...
1.200 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta.Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas.Entender las fases que componen...
145 €