¿Qué quieres aprender?
24

Cursos de restauración

Llámanos al 900 49 47 47
Conciencia Formación
Conciencia Formación | Curso online
Mediante este curso que Conciencia Formación te ofrece, serás capaz de reducir los riesgos derivados de los alérgenos alimentarios. Conocerás todos aquellos que son de declaración obligatoria y aprenderás a desarrollar e implantar un adecuado plan de...
Descuento Lectiva
200 € 121
Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
Aprenderás sobre las técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias a través de la identificación de los principales alimentos causantes, analizando y aplicando dichas...

Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
El objetivo general y prioritario en la formación de alérgenos es: Discriminar entre alergias e intolerancias. Conocer la normativa que regula la gestión de alérgenos. Identificar los diferentes tipos de alergias e intolerancias que se pueden producir...

Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Orientar y ayudar, en primer lugar, a elaborar alimentos que no causen problemas de salud a aquellas personas aquejadas de alergias y/o intolerancias alimentarias y, en segundo, a evaluar y gestionar los riesgos de contaminación por alérgenos, todo ello...

Precio a consultar
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL | Curso online
"Curso dirigido a celíacos e intolerantes al gluten, para aprender a repararricas recetas, poder hacer un buen pan, unas galletas ricas y sabrosas, o un bizcocho esponjoso y original. El curso se estructura en los siguientes apartados: Explicaciones multimedia...

20
Escuela de Formación Industrial
Escuela de Formación Industrial | Curso online
Objetivos: Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. Formar y exponer los criterios para una buena práctica de limpieza e higiene...
Descuento Lectiva
300 € 79
Alium Formación
Alium Formación | Curso a distancia
Objetivos: Estudiar la información que debemos facilitar al consumidor en materia de sustancias alergénicas según la legislación vigente.Requisitos: MatricularseA quién va dirigido: Este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta...

249
YaEstudio
YaEstudio | Curso online
Si te dedicas al rubro de la restauración, debes conocer en profundidad las características de los alimentos que has de utilizar, así como cuáles de ellos son habitualmente causa de alergias e intolerancias, para ello Lectiva.com te sugiere el curso Especialista...

595
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Cada vez es más frecuente, desde el ámbito de la producción culinaria, el tener que dar respuesta a las demandas de un sector de la población con necesidades alimenticias específicas. Tanto en la restauración colectiva, como pueden ser los colegios, comedores...

Precio a consultar
Audiolis Badajoz
Audiolis Badajoz | Curso online
Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a partir...

Precio a consultar
Licea
Licea | Curso a distancia
Objetivos: Conocer la Normativa Europea referente al etiquetado de productos.Conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos: Ganas de aprender, formarse y crecer profesionalmente.A quién va dirigido: Está destinado...

119
IVA exento
Habitsalut
Habitsalut | Curso a distancia
. - alergias e intolerancias alimentarias 13. - alergia al látex 14. - la importancia de la higiene personal en la manipulación de los alimentos 15

20
IVA inc.
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG | Postgrado online
La Normativa Europea obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. En este curso trataremos de dar respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes de forma sencilla y fiable sobre esta nueva Ley de Alérgenos, (el Reglamento...

250
IVA exento
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
El objetivo es el conocimiento de las distintas alergias e intolerancias alimentarias que existen y los agentes que las causan. Además de conocer como elaborar distintos menús adaptados a estas distintas alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos:...

Precio a consultar
UPE
UPE | Postgrado online
Diploma de Experto en Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración, DEX, conocerás las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;...

240
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Este curso en Alimentación Materno-Infantil le ofrece una formación superior dirigida a profesionales que deseen tener un conocimiento especializado en dietética y nutrición aplicado al periodo materno-infantil para presentar las bases de la alimentación...

199
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Curso online
PARTE 1 MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN 1. Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones. 2. Crisis del Cerdo Ibérico Hoy Día 3. Futuro del Ibérico en Extensivo 4...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: El objetivo del curso es informar al asistente sobre las alergias e intolerancias alimentarias, que son y que las diferencia, cuáles son las más comunes e importantes que afectan a la sociedad actual y como adaptar nuestro negocio para evitar contaminaciones...

199
Formintegral
Formintegral | Curso online
Objetivos: - Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo  de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento...

190
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster a distancia
ALIMENTARIOS 1. Alérgenos 2. Síntomas y diagnóstico 3. Intolerancias alimentarias 4. Enfermedad celiaca 5. Tratamiento de alergias e intolerancias 6. Alérgenos
Descuento Lectiva
1.520 € 380