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por refrigeración de hortalizas frescas y setas: Envases adecuados y su colocación en las cámaras frigoríficas. Temperatura adecuada y otros factores a tener
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MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGAUNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRASUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS.UNIDAD DIDÁCTICA 2. TOMA DE MUESTRAS DE UVA Y OTRAS...
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Los objetivos de este curso son:
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Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
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El impacto ambiental de los residuos de envases es muy significativo. Especialmente en cuanto a la contaminación del agua, la emisión de gases de efecto invernadero y la degradación del paisaje. Es responsabilidad de los profesionales de la hostelería...
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El Experto en Elaboración de Cerveza Artesanal va dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre el proceso de elaboración de cerveza artesanal. A lo largo de la formación, el alumno conocerá los tipos y variedades de...
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Este curso de especialización en Ayudante de Cocina ofrece una especialización en colectividades como hospitales, residencia, colegios y comedores colectivos.Requisitos: Sin requisitos académicos de acceso
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El curso de Centro CEE de elaboración de cerveza estudia los procesos involucrados en la fabricación de cerveza, desde el inicio hasta el final. Esto incluye la selección de los ingredientes, el proceso de producción, el embotellado y etiquetado, y los...
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