DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
895 €
DELENA |
Curso online
, cocción y conservación Elaboraciones básicas Tema 10. Verduras, hortalizas, legumbres y frutas Verduras y hortalizas Legumbres Frutas Tema 11. Carnes, aves
627 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Repostería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias....
Descuento Lectiva
3.120 € 780 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
. CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. FRUTAS 1. Proceso o técnica, pasteleria en ejecución. Desarrollo de ejemplos I 2. Proceso
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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INSTITUTO DYN |
Máster a distancia
En esta oportunidad, Lectiva.com se une con la Escuela de Formación Instituto DYN para traerte este nuevo Master en técnicas culinarias + Experto en elaboración de dietas,
Un plan educativo semipresencial, completamente actualizado y flexible que te...
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2.380 € 595 €
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Escuela Des Arts |
Curso online
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE FRUTERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA (I) 1. Frutas características
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
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1.520 € 380 €
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Únicas Formacion Sl |
Curso online
Objetivos: Conoce los distintos tipos de masa y las características de cada una, aprende a manipular el azúcar para dar el toque justo a tus creaciones, familiarízate con la maquinaria y los utensilios que se utilizan para esta actividad, aprende a preparar...
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980 € 315 €
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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS |
Curso online
Objetivos: Permite conocer los productos de frutería, la higiene y seguridad en fruterías, las técnicas de venta aplicadas a fruterías, el marketing aplicado a fruterías y la gestión comercial aplicada a fruterías.Requisitos: No es necesario cumplir con...
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1.580 € 395 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Postgrado a distancia
de menús vegetarianos UNIDAD DIDÁCTICA 9. ALIMENTOS PROPIOS DE LA DIETA VEGETARIANA1. Legumbres2. Cereales y derivados3. Verduras y hortalizas4. Frutas
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1.520 € 380 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
. Frutas • Tipos de frutas • Limpieza y conservación • Consejos para su cocinado y consumo 4. Frutos secos • Tipos de frutos secos • Limpieza y conservación
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1. COCINERO PROFESIONAL Y JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONALUNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIASUNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOSUNIDAD...
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
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2.380 € 595 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
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2.380 € 595 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
MÓDULO 1. DISEÑO DE MENÚS Y CARTASTEMAS MULTIMEDIA1. Introducción. Objetivos generales del curso2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta3. Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINERO PROFESIONALUNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONALUNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES CULINARIASUNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOSUNIDAD...
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1.920 € 480 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
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2.380 € 595 €
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Escuela Origen International Education |
Curso online
. CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. FRUTAS 1. Proceso o técnica, pastelería en ejecución. Desarrollo de ejemplos I 2. Proceso
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1.580 € 395 €
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Instituto Europeo de Química, Física y Biología - IEQFB |
Curso online
. EXPEDICIÓN DE PEDIDOS DE PLANTAS Y TEPES PARTE 3. PRODUCCIÓN DE SEMILLAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECOLECCIÓN DE FRUTOS Y SEMILLAS EN ALTURA Y EN SUELO UNIDAD
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1.780 € 890 €
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Escuela Des Arts |
Máster a distancia
. 2. Transporte: Operaciones previas, recepción, limpieza y lavado del fruto, pesada y toma de muestras, almacenamiento del fruto. 3. Preparación
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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