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Cursos de hostelería

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BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina. Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar...

11.880
SEAS, Estudios Superiores Abiertos
SEAS, Estudios Superiores Abiertos | Carrera universitaria en Sevilla
El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales...

Precio a consultar
Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Curso en Barcelona
Este curso pretende conseguir al mejora personal y profesional del alumno mediante el aprendizaje de conocimientos y habilidades orientados a la mejora en el puesto de trabajo. El curso que ofrecemos tiene evidente interés para todos aquellos que deseen...

970
BARCELONA FORMACIÓN
BARCELONA FORMACIÓN | Curso en Barcelona
Objetivos: Realizar, controlar y dirigir las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos. Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos. Elaborar y presentar productos hechos a...

Precio a consultar
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos de la dirección...

495
DELENA
DELENA | Curso en Madrid y 49 sedes más
El curso de Dirección y Producción en Pastelería con prácticas formativas presenciales en empresa consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma...

995
BARCELONA FORMACIÓN
BARCELONA FORMACIÓN | Curso en Barcelona
Si te apasiona el mundo de la repostería, ya puedes realizar este curso de Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256. Con esta formación tendrás disponible un gran material para formarte, además de que, durante el curso,...

Precio a consultar
Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Curso en Barcelona
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre las elaboraciones culinarias básicas y la aplicación de normas higiénico-sanitarias al ámbito de la restauración. Además, te capacitarás para la limpieza...

970
DELENA
DELENA | Curso a distancia
; 5. Salsas y coulis; 6. Sorbetes y helados; 7. Postres en restauración; 8. Tartas; 9. Pastelería salada.

199
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres, aprenderás a escoger las materias primas, te formarás en manipulación de alimentos y aprenderás a utilizar los equipos y utensilios profesionales de cocina. Te...

395
Alium Formación
Alium Formación | Curso online
Objetivos: Podrás adquirir los conocimientos de los tipos de masa culinaria, su comportamiento y características organolépticas, preparando todos aquellos materiales que sirven como preparaciones auxiliares.Requisitos: MatricularseA quién va dirigido:...

399
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA | Curso subvencionado en Salamanca
SE TRATA DE UN CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE NIVEL 2. EL TITULO ES REPOSTERIA LA COMPETENCIA GENERAL ES ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS PARA DEARROLLAR LA OCUPACION DE PASTELERO EN GENERALObjetivos: Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase...

Gratis
C.F.P.E Altaviana
C.F.P.E Altaviana | Ciclo formativo en Valencia
¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con dotes de liderazgo, gestión y administración? Si es así, esta información te interesa. Lectiva.com te presenta el Ciclo Superior de Formación profesional en Dirección de Cocina, para que te desarrolles en este...

116 /mes
BARCELONA FORMACIÓN
BARCELONA FORMACIÓN | Ciclo formativo en Barcelona
Si quieres dedicarte profesionalmente a la cocina, ya puedes realizar este curso de Grado Medio Cocina y Gastronomía con el que aprenderás sobre los procesos de elaboración de alimentos y las mejores técnicas culinarias. Dentro del temario encontrarás...

Precio a consultar
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Con este curso de Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería se conocerán las materias primas, auxiliares y principales productos finales de panadería y bollería. ¡No lo dudes más e infórmate sobre este completo curso sin ningún tipo...

395
Aula educativa profesional
Aula educativa profesional | Ciclo formativo a distancia
Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o...

Precio a consultar
Secursa Formación
Secursa Formación | Máster online
¿Te gustaría formarte en Cocina y Repostería tanto española como internacional? Lectiva.com te presenta este Máster Online en Cocina y Repostería impartido por el centro Secursa. A lo largo de las 646 horas lectivas que componen este curso, tendrás la...

1001-2000 €
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Tema 1. Maquinaria, Batería, Utillaje y Herramientas Propias de Repostería. 1.1. Características de la maquinaria utilizada 1.2. Batería, distintos moldes y sus características 1.3. Utillaje y herramientas Tema 2. Materias...

199
Instituto Online.
Instituto Online. | Curso online
Objetivos: Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración...

1.250
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: - Capacitar a los trabajadores con la formación necesaria para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades. -Que el alumno conozca el proceso que sigue el producto desde que se compra hasta...

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