GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de cocina de pescados y mariscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos para despiezar, pre-elaborar, elaborar, presentar y supervisar preparaciones culinarias a base de pescados y mariscos.
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado online
Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. Aunque su riqueza gastronómica no se limita a la gran variedad de platos de pasta que le dan fama. Descubre nuevos platos y técnicas culinarias en esta formación 100% subvencionada...
Gratis
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo general y prioritario en la formación de alérgenos es: Discriminar entre alergias e intolerancias. Conocer la normativa que regula la gestión de alérgenos. Identificar los diferentes tipos de alergias e intolerancias que se pueden producir...
Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP |
Curso online
Objetivos: -Dominarás las técnicas de preparación y presentaciónde los platos.
-Aprenderás a manipular los alimentos adecuadamente.
-Descubrirás todas las claves de la gastronomía y de la cocina italiana.
-Conocerás las funciones de todos los utensilios...
190 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Objetivos: El objetivo general de este Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, está relacionado con las labores que debe desarrollar el Jefe de Cocina como son la supervisión de la organización general de la cocina, elaborar y componer los menús...
1.350 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo general de este curso es dar a conocer los fundamentos teóricos y prácticos para que el alumno y/o trabajador sea capaz de llevar a cabo una buena preparación de aperitivos.Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno será capaz de:
Conocer...
Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP |
Curso online
Objetivos: Curso imprescindible para personas en la materia y para el profesional que desee actualizarse en las técnicas de su profesión. Analiza los principios y conocimientos indispensables de la profesión: local, utensilios, distribución del trabajo...
190 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo general de este curso es dar a conocer los fundamentos teóricos y prácticos para que el alumno y/o trabajador sea capaz de llevar a cabo una buena preparación de aperitivos.Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno será capaz de:
Conocer...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo es el conocimiento de las distintas alergias e intolerancias alimentarias que existen y los agentes que las causan. Además de conocer como elaborar distintos menús adaptados a estas distintas alergias e intolerancias alimentarias.Requisitos:...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición...
200 €
Formintegral |
Curso online
Este curso te capacita para llevar a cabo de forma adecuada la elaboración de platos con base de productos de la mar, así como identificar las salsas y preparaciones básicas confeccionadas en base a estos productos. Al mismo tiempo, se adquirirán los...
230 €
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso gratuito se adquieren conocimientos sobre gestión de residuos y protección del medio ambiente, normativas medioambientales y producción y gestión de residuos en la industria de procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos...
Gratis
Escuela Des Arts |
Máster online
A PESCADERÍAS PARTE 2 MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN PESCADOS Y DERIVADOS INTRODUCCIÓN BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS
Descuento Lectiva
1.780 € 380 €
1.780 € 380 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
alimentarios 7. Cereales 8. Alergia a las proteínas 9. Alergia e intolerancia al huevo 10. Pescados 11. Marisco 12. Cacahuetes 13. Apio, mostaza y sésamo 14
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Escuela Des Arts |
Curso online
PARTE 1
MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN
1. Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones.
2. Crisis del Cerdo Ibérico Hoy Día
3. Futuro del Ibérico en Extensivo
4...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de los conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
Grupo Lezama |
Curso online
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas y posibilidades necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional como cocinero. Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.A quién...
Precio a consultar