Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
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Requisitos: Para acceder al curso, es necesario ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El Curso de Cata y Elaboración de Cerveza está dirigido al personal de establecimientos de hostelería, responsables de comparas en empresas de alimentación, elaboradores...
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CCC Subvencionados |
Curso subvencionado para trabajadores online
¡Te damos la bienvenida a nuestro emocionante curso sobre "Métodos de Conservación de los Alimentos"! A través del prestigioso portal académico Lectiva.com, este programa de formación es ofrecido por CCC Subvencionados en una modalidad de estudio completamente...
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Carval Formacion sl |
Curso a distancia
La cocina modernaIntroducción.Historia y evolución hasta nuestros díasLos principios de la cocina modernaA propósito de la profesión de cocineroQué es una cocinaEl circuito de los géneros en un establecimiento...
395 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Los quesosIntroducciónElaboraciónClasificaciónLa calidad del quesoDatos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesosCómo conservar los quesosCómo confeccionar una tabla de quesosGlosario
Las entradasIntroducciónLas...
395 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
OBJETIVOS: Serán identificar cual es la figura del manipulador y que normas debe seguir y conocer las medidas de protección se le deben proporcionar.
Además conocerá las causas por las que, tanto el ser humano como los animales, pueden ser el origen de...
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TuFormacion |
Curso subvencionado para trabajadores online
Aplicar los distintos métodos de conservación y realizar el envasado de los productos alimentarios, atendiendo a la normativa vigenteA quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias alimentarias...
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Aspasia |
Curso subvencionado online
¿A qué esperas para ampliar tus competencias? Tan importante como saber cocinar es saber conservar y tratar cada uno de los alimentos que utilizas y los platos que elaboras. Así que ya sabes ¡no le des más vueltas! Únete a esta formación 100% subvencionada...
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Si le interesa el ámbito de la nutrición y quiere conocer las técnicas para analizar alimentos además de su bioquímica este es su momento, con el Curso Online de La Bioquímica de los Alimentos: Análisis podrá adquirir los conocimientos necesarios para...
200 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Los huevosIntroducciónHuevos pasados por aguaHuevos durosHuevos al platoHuevos moldeadosHuevos cocotteHuevos molletsHuevos escalfadosHuevos fritosHuevos revueltosTortillasHuevos geléeGlosario
Sopas y potajesIntroducciónLas cremasEl...
395 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Conocer cuáles son los aditivos alimentarios presentes en la industria es el primer paso para desarrollar alimentos confiables que cumplan con las exigencias del consumidor, así como con los estándares de calidad e inocuidad que exigen las entidades reguladoras...
195 €
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CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: El objetivo fundamental del grado es formar a profesionales con los conocimientos en ciencias culinarias y gastronómicas que les permitan comprender y visionar el fenómeno culinario y gastronómico desde una perspectiva científica, tecnológica...
9.066 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
de contaminación de los alimentos: físicas, químicas y biológicas. 3.1. Contaminantes físicos. 3.2. Contaminantes químicos. 3.3. Contaminantes biológicos. 4
52 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Esta acción formativa quiere poner a disposición de todos los trabajadores los conocimientos y técnicas sobre los principios y normativa aplicable a la restauración colectiva para una mejora en la práctica profesional.
Desarrollar estrategias relacionadas...
199 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Las carnes de mataderoIntroducción.Clasificación de las carnesDeshuesado, despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animales de carnicería.Despiece menor y racionado. Descripción...
395 €
Licea |
Curso online
Requisitos: Ganas de aprender, formarse y crecer profesionalmente.
189 €
IVA exento
UPC - Universitat Politècnica de Catalunya. BARCELONATECH |
Carrera universitaria en Castelldefels (Barcelona)
El grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas , coordinado por la Universidad de Barcelona (UB) y con la participación de la UPC, ofrece un programa formativo que permitirá proporcionar a la sociedad, a la empresa alimentaria y al sector de la restauración...
7.533 €
DELENA |
Curso a distancia
Los huevos
Huevos pasados por agua.
Huevos duros.
Huevos al plato.
Huevos moldeados.
Huevos cocotte.
Huevos mollets.
Huevos escalfados (poché).
Huevos fritos.
Huevos revueltos.
Tortillas.
Huevos gelée (fríos).
Sopas y potajes
Las cremas.
El consomé...
199 €
Grupo SATTVA |
Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...
301-500 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.
395 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso, puedes desarrollar tu aprendizaje en la preparación de huevos, arroces, pastas y verduras, lo que te permitirá ampliar tus conocimientos en cocina enormemente.Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos.A...
199 €
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