Grado en Tecnología y Gestión Alimentaria

Universitat de Vic
Precio

4.759 
IVA inc.

Forma profesionales con una visión multidisciplinaria y global de la realidad de la industria alimentaria. Con capacidad para innovar en la resolución de problemas de gestión, de seguridad y tecnológicos. Con visión crítica. Capaces de asumir cargos

Impartición

Carrera universitaria en Vic (Barcelona)

Sedes

Vic

Temario completo de este curso

Tipo de materia - Créditos
Formación Básica 78
Obligatoria 114
Optativa 30
Trabajo de fin de carrera 12
Prácticas 6
Total 240

1 curso
Primer semestre Créditos Tipo
Biología 6 Formación Básica
Fundamentos de Física 6 Formación Básica
Introducción a la Programación 6 Formación Básica
Matemáticas I 6 Formación Básica
Química I 6 Formación Básica
Segundo semestre Créditos Tipo
Biología Animal 6 Formación Básica
Biología Vegetal 6 Formación Básica
Bioquímica 6 Formación Básica
Matemáticas II 6 Formación Básica
Química II 6 Formación Básica

2 curso
Primer semestre Créditos Tipo
Inglés 6 Formación Básica
Bioestadística 6 Formación Básica
Genética 6 Obligatoria
Microbiología General 6 Obligatoria
Técnicas Instrumentales Básicas 6 Obligatoria
Fundamentos de la Gestión Empresarial 6 Obligatoria
Segundo semestre Créditos Tipo
Fundamentos de Ingeniería 6 Obligatoria
Legislación Alimentaria 6 Obligatoria
Microbiología Alimentaria 6 Obligatoria
Proyecto Integrado I 6 Obligatoria

3 curso
Primer semestre Créditos Tipo
Bromatología I 6 Obligatoria
Ingeniería Alimentaria 6 Obligatoria
Financiación e Inversión 6 Obligatoria
Procesamiento de Alimentos I 6 Obligatoria
Producción de Materias Primas 6 Obligatoria
Segundo semestre Créditos Tipo
Bromatología II 6 Obligatoria
Gestión de la Calidad Alimentaria 6 Obligatoria
Procesamiento de Alimentos II 6 Obligatoria
Proyecto Integrado II 6 Obligatoria
Toxicología e Higiene Alimentaria 6 Obligatoria

4 curso
Primer semestre Créditos Tipo
Control de Calidad 6 Obligatoria
Gestión Ambiental 6 Obligatoria
Optativa 2 6 Optativa
Optativa 3 6 Optativa
Optativa I 6 Optativa
Segundo semestre Créditos Tipo
Optativa 4 6 Optativa
Optativa 5 6 Optativa
Prácticas Externas y 6 Prácticas
Trabajo de Fin de Grado 12 Trabajo de fin de carrera

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