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Y DE LA PASTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 15. SISTEMAS Y MÉTODOS DE CONSERVACIÓN, ENVASADO, ROTULADO, Y ETIQUETADO, PARA ELABORACIONES OBTENIDAS EN EL ÁMBITO DE UNA COCINA U
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Objetivos: - Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommeliero Profesional. - Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado. - Reconocer las características, defectos y virtudes del vino. -...
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Objetivos: Combinar tratamientos: Formar al alumno en el tratamiento de dolencias a partir del uso de plantas medicinales en combinación con una dieta saludable. Dietoterapia: Conocer en profundidad cada tipo de dieta y cómo adaptarla a cada paciente...
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Unidad didáctica 8. Textil Módulo 4. Antigüedades Unidad didáctica 1. Concepto de antigüedad Unidad didáctica 2. Conservación y restauración Módulo 5
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Objetivos: -Conocer las funciones, procedimientos, técnicas e instrumentos de la peritación judicial. -Conocer los diferentes tipos de peritaje que podemos encontrarnos. -Interpretar el sistema de mediación y la importancia de este en la implicación...
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de alimentos. 2.2. Acondicionamiento de los alimentos en atmósferas gaseosas.. 2.3. Conservación de carnes en cámaras frigoríficas con atmósfera modificada. 2.4

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¿Buscas un curso en seguridad alimentaria? Si tu respuesta es “sí”, entonces, ¡esta es la formación que estabas buscando! Se trata del Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria, que Lectiva.com ha agregado a su catálogo formativo. Con este curso, se...
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Organizar el funcionamiento de una sección de recambios para establecer su distribución física y el control de existencias analizando modelos de gestión Organizar la programación de compras describiendo las variables que intervienen en la compra y mecanizar...

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DERMATOLOGÍA PARA FARMACIA UNIDAD DIDÁCTICA 1. FISIOLOGÍA DE LA PIEL 1. Anatomía de la piel 2. Anexos de la piel 3. Funciones de la piel 4. Vascularización e inervación 5. Embriología de la piel 6. Tipos...
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Objetivos: Conocer la Nutrigenómica. Conocer la Industria Alimentaria. Conocer los alimentos Transgénicos. Llevar a cabo un análisis de los alimentos y necesidades nutricionales. Conocer la biotecnología de los alimentos. Conocer lo referente a seguridad...
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Norma IFS de seguridad alimentaria (International food standard)Versión 6 para auditorias de calidad y seguridad alimentaria

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CULINARIO DE LOS ALIMENTOS 1. Operaciones a temperatura ambiente 2. Operaciones de cocción UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1. Conservación
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. Instrumentos y aparatos más utilizados en el laboratorio 3. Material volumétrico UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS DE LABORATORIO 1
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de los alimentos Unidad didáctica 5. Conservación de los alimentos Unidad didáctica 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos MÓDULO 3. ASPECTOS
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Objetivos: Adquirir el museo como institución. Conocer las tipologías existentes de museos. Adquirir e investigar colecciones. Realizar estrategias de comunicación en los museos. Conocer el valor educativo de los museos. Conocer la legislación y el patrimonio...
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