Reletia Institute |
Curso a distancia
Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente curso...
Precio a consultar
Ransa Formación |
Curso a distancia
Contenidos más relevantes que se trabajarán a lo largo del curso sobre Enología y Maridaje : - Cocina nacional. - Cocina creativa. - Cocina
195 €
IVA inc.
Grupo SATTVA |
Curso online
Objetivos generales:
Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los...
301-500 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos:
Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan entender los tipos de maridajes que se pueden proponer, y elaborar una oferta propia
A quién va dirigido:...
150 €
Fundación Germán Sánchez Ruipérez |
Curso online
Objetivos: Transmitir la experiencia del tutor como enólogo y —de manera práctica, directa y didáctica— lo que considera más elemental de los muchos aspectos que envuelven al aparentemente complejo mundo del vino. Como si de una cebolla se tratase. Ir...
475 €
Centre Dhamma |
Curso subvencionado para trabajadores en Lleida
CONTENIDOS
1. La uva como materia prima.
Variedades básicas de España.
Variedades básicas del resto del mundo
2. Diferentes tipos de vino y etiquetado.
Conocimiento del vino y los Suda maridajes.
Un vino para cada plato.
Elaboración de vinos jóvenes...
Gratis
H&S Hotel & SPA Management |
Ciclo formativo a distancia
La transformación de la uva en vino es el momento en que este hace propios la pasión y los conocimientos de sus creadores. La tecnología y el cuidado dan como resultado vinos con características únicas, que reflejan todos los cuidados brindados a las...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso a distancia
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te proponen esta especialización: Máster en Enología y Maridaje de Vinos, con prácticas garantizadas. Es el máster ideal para ti si quieres formarte profesionalmente en el arte que es la cata...
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE VINOS 1. La vid a través de la historia 2. La uva y sus componentes 3. Fermentación de la uva y composición del vino 4
480 €
DELENA |
Curso a distancia
I Parte Enología, Cata y Maridaje Introducción Historia del vino La cata y el catador. Pruebas de valoración sensorial Fisiología de la cata
199 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster online
. 2. Dieta equilibrada. 3. Cocina creativa. 4. Cocina de autor. MÓDULO 2. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA UNIDAD DIDÁCTICA 1. VITICULTURA 1. Historia
480 €
AulaTutorial |
Curso online
Objetivos: Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente...
25 €
IVA exento
Reletia Institute |
Curso a distancia
El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos...
Precio a consultar
Aula educativa profesional |
Curso a distancia
Este Curso de Sommelier Profesional le prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además le prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre...
Precio a consultar
Sabeer, La Academia de la Cerveza |
Curso online
Objetivos: El objetivo principal de este curso es convertirte en un Sumiller de Cerveza de vanguardia (una profesión muy demandada en el sector de la hostelería), un auténtico experto en cerveza y en maridaje con cerveza, y dar así un impulso a tu carrera...
1.425 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
Si quieres especializarte en enología y el mundo del vino en la restauración, puedes matricularte al Máster Superior de Sommelier que te ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos.
Durante este máster trabajarás con las características...
480 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
¿Qué hubiera sido de nuestra gastronomía sin los ingredientes que llegaron de América? En esta clase se rendirá tributo a los alimentos procedentes del Nuevo Mundo, estudiaremos cómo se fueron incorporando al recetario tradicional español a través de...
Precio a consultar
Universidad de Córdoba. |
Carrera universitaria en Córdoba
Los estudios de Grado de Enología forman profesionales que desempeña su actividad fundamentalmente en cuatro campos: la elaboración de productos derivados de la uva; las prácticas enológicas; el control de la calidad del producto final y del proceso de...
Precio a consultar
Formación Universitaria. |
Curso online
Curso Sumiller. La actividad de sumiller implica planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con los stocks de vinos y otras bebidas. Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los...
Precio a consultar
UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO/EHU |
Máster en LEIOA (Vizcaya)
El sector vitivinícola está siendo sumamente dinámico en los últimos tiempos. La aparición de vinos de nuevos países productores en distintos continentes, las nuevas técnicas vitícolas y de vinificación, así como las innovadoras estrategias de comercialización...
4001-5000 €