Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Cinco cervezas, cinco platillos y toda una experiencia. La cata de cerveza es ciega, sorpresa, pero para ir abriendo el apetito, para ir despertando el deseo, te contamos lo que vas a comer. Un toque canalla, un punto sofisticado, sabores para despertar...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Juliana Perpén (Spicy Yuli)
¿Qué prepararemos?
Vindaloo de cordero
Curry de langostinosThai
Arroz al azafrán iraní
Curry de pescado al estilo malayo
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Universidad de Nebrija - Fundación Balder |
Carrera universitaria en Madrid
El Doble Grado en Educación Infantil y Primaria (con posibilidad de obtener la Mención en Lengua Extranjera: Inglés) es un programa único en el panorama nacional, ya que ofrece al alumno una excelente visión general de la función de la docencia en la...
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Escuela de Teatro David Amitin |
Curso en Madrid
Te prepara para profundizar en el conocimiento del teatro contemporáneo, sus autores y obras, desarrolla tus habilidades para saber cómo actuar en una obra del teatro del absurdo, el distanciamiento brechtiano, el cabaret berlinés, y las diferentes corrientes...
120 €/mes
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
En esta cata con armonías de tapitas recorreremos algunos de los mejores vinos puntuados en las guías de vinos del último año. Haremos un recorrido por lo que para los expertos son los mejores vinos y mientras aprendemos a catar, a disfrutar de las diferentes...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
En este curso nos basaremos en las recetas del libro de Yotam Ottolenghi, El Gourmet Vegetariano (RBA).
Prepararemos recetas con productos de temporada para crear un menú sano, depurativo y delicioso. Porque no hay que ser vegetariano para disfrutar...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Rendimos homenaje al arroz y al producto de temporada. Trabajaremos con producto de temporada para elaborar diferentes arroces en paella, al horno y caldoso.
Como en todos los cursos de A PUNTO, nuestras experta en vinos, Ana Lorente, nos armonizará...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Basándonos en el libro Dulces de Yotam Ottolenghi y Helen Goh hemos creado este curso en el que aprenderemos a trabajar la repostería tradicional
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Aprenderemos a hacer todos los pasos del ramen, el guiso más popular y tradicional de Japón. Después de la elaboración, lo disfrutaremos en nuestra escuela con una selección de nuestros mejores vinos de la bodega.
El curso incluye pequeñas nociones sobre...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
¿Qué hubiera sido de nuestra gastronomía sin los ingredientes que llegaron de América? En esta clase se rendirá tributo a los alimentos procedentes del Nuevo Mundo, estudiaremos cómo se fueron incorporando al recetario tradicional español a través de...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
El horno es uno de los electrodomésticos habituales en nuestras cocinas pero ¿sabemos sacarle el máximo provecho? ¿Sabemos cocinar con él? En este curso aprenderemos sobre la técnica del horneado y cómo crear delicias sanas y rápidas.
En este curso...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
La inagotable riqueza cultural de Italia, con su apabullante historia y sus increíbles tesoros históricos no es sino el reflejo de sus gentes nobles y cálidas, latinas, que saben disfrutar desde siempre de las mejores cosas de la vida, como su gastronomía...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Imparte: José Luque
¿Qué prepararemos?
Tierra de cebolla, queso de Cabra, aire de remolacha, hojas de la Huerta
Espaguetis de espinacas, vinagreta ligada de remolacha, acelgas y mizuna, berberechos
Minestrone texturizada, con aire de Parmesano Reggiano
Tallarines...
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Escuela de masaje Albufera |
Curso en Madrid
Este curso es una herramienta para que aprendas a realizar y a indicar estiramientos adecuados para cada zona. Aprenderás también programas de estiramientos para paliar el dolorObjetivos: Comprender que los estiramientos son una herramienta para paliar...
150 €/mes
+ IVA
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Un curso dirigido a aficionados y profesionales que quieran profundizar en la tradición, cultura y recetario asiático.
Metodología del curso:
Todos los alumnos recibirán todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
LA CATA ARMONÍAS
Consiste en aprender a combinar excelentes vinos con excelentes platos. A aprender por qué es importante la armonías "perfecta" en mesa. A saber sobre matices de platos y vinos que nos llevará a apreciar mucho más de nuestras comidas...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Curso en el que empezaremos aprendiendo cómo se limpia el foie, para luego continuar manipulando, trabajando con él y elaborando cada uno de los platos. Se prepararán 5 recetas.
Metodología del curso:
Todos los alumnos recibirán todo el material necesario...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles son las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades.
Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Sin duda es una de las 'flores' comestibles más apreciadas y valoradas en las cocinas de todo el mundo.
En este curso aprederemos con el maestro, Miguel de la Fuente, chef del Hotel Intercontinental de Madrid, cómo trabjar con ellas y cómo aplicar técnicas...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles son las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades.
Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la...
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