Red de Centros |
Curso en Madrid y 19 sedes más
Objetivos:
-Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.
-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.
-Aprovisionamiento y control de consumos.
-Conocimiento y actuación...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Madrid y 51 sedes más
Si quieres dedicarte al ámbito de la psicología en el turismo, puedes matricularte al Máster en Psicología Social en Turismo que te ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos.
Durante la formación estudiarás profundamente las...
480 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Cinco cervezas, cinco platillos y toda una experiencia. La cata de cerveza es ciega, sorpresa, pero para ir abriendo el apetito, para ir despertando el deseo, te contamos lo que vas a comer. Un toque canalla, un punto sofisticado, sabores para despertar...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Madrid y 51 sedes más
MÓDULO 1. PROMOCIÓN Y VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS UNIDAD FORMATIVA 1. COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COMUNICACIÓN APLICADA A LA HOSTELERÍA...
1.200 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Un recorrido por el recetario tradicional peruano a través de esos platos que triunfan a pie de calle.
METODOLOGÍA:
Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos recibirán...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Madrid y 51 sedes más
Si quieres especializarte en enología y el mundo del vino en la restauración, puedes matricularte al Máster Superior de Sommelier que te ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos.
Durante este máster trabajarás con las características...
480 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Damos un paso más en el mundo del arroz, nos metemos en elaboraciones cuidadas y exquisitas, siguiendo las directrices de los mejores libros de arroces que tenemos en A Punto.
Empezaremos con unas nociones básicas sobre el mundo del arroz, y continuaremos...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Madrid y 51 sedes más
El Máster en Venta de Servicios y Productos Turísticos para Agencias de Viajes es ideal para ti si lo que quieres es tener una carrera profesional relacionada con las agencias de viajes. La formación te la ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía...
480 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
En este curso nos basaremos en las recetas del libro de Yotam Ottolenghi, El Gourmet Vegetariano (RBA).
Prepararemos recetas con productos de temporada para crear un menú sano, depurativo y delicioso. Porque no hay que ser vegetariano para disfrutar...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Madrid y 51 sedes más
El Máster MBA en Dirección y Gestión de Servicios Turísticos que te ofrece Lectia junto con la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es para ti si quieres tener más conocimientos sobre la gestión y la organización de viajes y servicios turísticos...
1.200 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Lo básico, básico, para luego poder hacer con ellos un sinfín de guisos, salsas y acompañamientos. En esta primera clase también practicaremos los diferentes tipos de cortes para verduras. Ah, y como nuestros fondos de cocina nos servirán para la semana...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Madrid y 51 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. NORMATIVA DE ESPACIOS Y RECURSOS EN LAS ACTIVIDADES DE CONDUCCIÓN EN BAJA Y MEDIA MONTAÑA
1. Tipología y rango de la normativa específica de
entornos naturales, ámbito de regulación
2...
480 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Aprenderemos a hacer pan en casa, a amasar, observaremos qué le sucede al pan en cada una de sus fases y levados. También aprenderemos qué es una masa madre, una masa fermentada y poolish, y cómo se usa cada una de ellas.
METODOLOGÍA:
Todos los alumnos...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Madrid y 51 sedes más
Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrece este Curso de Técnico Profesional en Proyectos de Animación Turística que es ideal para ti si quieres especializarte en actividades de ocio dirigidas al sector turístico.
A lo largo...
1.200 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Nos traemos la cocina del Norte, la que caracteriza la personalidad y el buen hacer de los fogones gallegos, a través de nuestra cocina Carol Vázquez Trigo.
Materia prima, técnica y, sobre todas las cosas, técnicas tradicionales. Un poco de todo esto...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Madrid y 51 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN LEGISLATIVA Y NORMATIVA EN EL DISEÑO DE ITINERARIOS EN BTT Y SOBRE LA UTILIZACIÓN DEL ESPACIO NATURAL
1. Legislación y normativa de espacios naturales y su alcance.
2. Legislación...
480 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Metámonos a fondo en la cabeza de un chef y empecemos a comprender cómo conseguir esas texturas imposibles que hacen que un bocado pase de ser buenísimo a excelente. Ese toque de sofisticación que nos faltaba en nuestros emplatados, si los chefs lo consiguen...
Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Madrid y 51 sedes más
PARTE 1. DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN MÓDULO 1. ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA...
480 €
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
El ramen en la sopa más famosa de Japón. Un plato heredado de China y adaptado a los paladares japoneses; una receta que los mejores chef de Japón esconden con sigilo para que nadie, más que ellos, puedan hacer el más delicioso Ramen.
Os enseñamos a...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Nos metemos en el apasionante mundo de la micología con uno de los grandes expertos de Madrid para descubrir que en cada época del año podemos disfrutar de las setas en nuestra cocina.
DINÁMICA:
EXPLICACIÓN de la formación de la seta dentro de sus...
Precio a consultar