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Cursos de jefe cocina en Barcelona

Llámanos al 900 49 47 47
Campus Training
Campus Training | Curso en Barcelona y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas. 2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación. 5. Almacenar y distribuir materias primas. 6. Preparar...

1001-2000 €
Campus Training
Campus Training | Ciclo formativo en Barcelona y 58 sedes más
Requisitos: • 20 años • Título de Bachiller, o certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato. • Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental. • Estar en posesión de un Título de Técnico...

1001-2000 €
MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales | Curso en Barcelona y 52 sedes más
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería Elaborar...

Precio a consultar
Fomento Profesional
Fomento Profesional | Curso en Barcelona y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son: Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.). Adquirir las competencias...

1001-2000 €
MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales | Curso en Barcelona y 52 sedes más
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos Preelaborar y conservar toda clase de alimentos Preparar elaboraciones...

Precio a consultar
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Barcelona y 51 sedes más
para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e internacional 3. La comanda; concepto, tipos, función, características y circuito 4. Procedimiento

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Campus Training
Campus Training | Ciclo formativo en Barcelona y 58 sedes más
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: · Título de Graduado en Educación Secundaria...

1001-2000 €
DELENA
DELENA | Curso en Barcelona y 49 sedes más
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo tipo de personas...

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Fomento Profesional
Fomento Profesional | Curso en Barcelona y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

1001-2000 €
MasterD Escuelas Profesionales
MasterD Escuelas Profesionales | Curso en Barcelona y 3 sedes más
Si hace unos años la cocina fue la estrella de la restauración, ahora la protagonista es la sala, necesitada de trabajadores formados

1001-2000 €
CETT-UB
CETT-UB | Ciclo formativo en Barcelona
Si te interesa y te gusta el mundo gastronómico y quieres recibir una exquisita formación en cocina, ten en cuenta el curso que te ofrece Lectiva, el curso de Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT. Este curso se basa en una experiencia...

5.877
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC. | Curso en Barcelona y 1 sede más
" El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Sala-Maitre, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia. Obtén el Dipl..."

595
FORMEMPLEO
FORMEMPLEO | Curso en Sabadell (Barcelona) y 1 sede más
Requisitos: El curso está especialmente destinado a todas aquellas personas que tiene una gran interés por la cocina, que quieran incorporarse a trabajar en un sector en continuo crecimiento.Al ser un curso de iniciación no hay requisitos previos. Edad...

1001-2000 €
Balmes Consulting Group
Balmes Consulting Group | Curso subvencionado en Barcelona
Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en el departamento.

Precio a consultar
MasterD Profesionales
MasterD Profesionales | Curso en Barcelona y 51 sedes más
Prepárate para trabajar en el sector de la hostelería. Con más de trescientos mil establecimientos es uno de los principales motores de la economía en España. Nuestro modelo de formación te permitirá alcanzar tus objetivos profesionales de la manera...

Precio a consultar
FORMEMPLEO
FORMEMPLEO | Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica...

1001-2000 €
Escola Universitària d´ Hosteleria i turisme CETT
Escola Universitària d´ Hosteleria i turisme CETT | Ciclo formativo en Can Marcet (Barcelona)
El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección gastronómica y culinaria de un establecimiento, ya que este sector, en constante evolución, valora...

5.175
IVA inc.
Escola Universitària d´ Hosteleria i turisme CETT
Escola Universitària d´ Hosteleria i turisme CETT | Carrera universitaria en Can Marcet (Barcelona)
Este es el primer grado interuniversitario (UB-UPC) de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del Estado español liderado por dos universidades públicas. Nace de la unión, la voluntad y el compromiso de la Universidad de Barcelona (UB) y la Universidad Politécnica...

6.783
IVA inc.
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD | Curso en Barcelona y 51 sedes más
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos Preelaborar y conservar toda clase de alimentos Preparar elaboraciones...

Precio a consultar
BARCELONA FORMACIÓN
BARCELONA FORMACIÓN | Ciclo formativo en Barcelona
Ya puedes realizar este curso Grado Superior en Dirección de Cocina con el que podrás aprender a gestionar una cocina desde dentro y los protocolos necesarios en eventos. Dentro del temario encontrarás contenido como, por ejemplo, control del aprovisionamiento...

1.780