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Cursos de recetas

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Formación de criminología
Formación de criminología | Curso online
Si quieres dedicarte de manera profesional al mundo de la peritación ya puedes realizar este curso de Peritaje Judicial en Farmacia. Con él podrás aprender todo lo relacionado con el peritaje judicial y las oficinas de Farmacia para las que puedas llegar...

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DELENA
DELENA | Curso online
culinario La deconstrucción en la cocina Las características de la cocina fusión Fusión de gastronomías Recetas fusión Tema 17. Cocina creativa o de autor

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DELENA
DELENA | Curso online
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Tema 2. Alteración de los alimentos Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones Tema 5. Higiene personal y laboral Tema 6. Conservación...

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Cenproex
Cenproex | Curso a distancia
● CONTENIDOS DEL CURSO: Este curso denominado "Menús saludables con aceite de oliva" ofrece formación detallada sobre posibles menús a cocinar con aceite de oliva. El centro glosará en su temario un listado de posibilidades...

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FARMAJOB
FARMAJOB | Curso en Madrid
Requisitos: NingunoA quién va dirigido: A cualquier persona que quiera cuidar de un Mayor dependiente.

hasta 150 €
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FORMEMPLEO | Curso en Sabadell (Barcelona) y 1 sede más
El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española

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Realiza Formación
Realiza Formación | Curso en Madrid
Aprende las técnicas para la elaboración de platos internacionales y de cocina Española.

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Junto a la cocina japonesa, china e india, la cocina tailandesa es una de las más populares y apreciadas de Asia. Todas ellas tienen el común al mismo gran protagonista, el arroz, pero cada cual tiene sus especificidades que, en el caso de Tailandia,...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Un recorrido por el recetario tradicional peruano a través de esos platos que triunfan a pie de calle. METODOLOGÍA: Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase. Todos los alumnos recibirán...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Damos un paso más en el mundo del arroz, nos metemos en elaboraciones cuidadas y exquisitas, siguiendo las directrices de los mejores libros de arroces que tenemos en A Punto. Empezaremos con unas nociones básicas sobre el mundo del arroz, y continuaremos...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Nos traemos la cocina del Norte, la que caracteriza la personalidad y el buen hacer de los fogones gallegos, a través de nuestra cocina Carol Vázquez Trigo. Materia prima, técnica y, sobre todas las cosas, técnicas tradicionales. Un poco de todo esto...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Metámonos a fondo en la cabeza de un chef y empecemos a comprender cómo conseguir esas texturas imposibles que hacen que un bocado pase de ser buenísimo a excelente. Ese toque de sofisticación que nos faltaba en nuestros emplatados, si los chefs lo consiguen...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Nos metemos en el apasionante mundo de la micología con uno de los grandes expertos de Madrid para descubrir que en cada época del año podemos disfrutar de las setas en nuestra cocina. DINÁMICA: EXPLICACIÓN de la formación de la seta dentro de sus...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Este curso se centrará en elaborar solo SUSHI, eso sí... el SUSHI EN TODAS SUS FORMAS Y VARIANTES, siempre siguiendo la tradición japonesa, utilizando el pescado de temporada.

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
La inagotable riqueza cultural de Italia, con su apabullante historia y sus increíbles tesoros históricos no es sino el reflejo de sus gentes nobles y cálidas, latinas, que saben disfrutar desde siempre de las mejores cosas de la vida, como su gastronomía...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Las cocinas del sudeste de Asia se encuentran entre las más ricas y variadas del mundo. En esta clase cocinaremos 4 platos clásicos de Tailandia, Japón y China, y profundizaremos en los ingredientes y técnicas básicas, las salsas, las hierbas, el wok...

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Escuela de cocina A punto
Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Comenzaremos ‘desgranando’ los diferentes tipos de arroz, aprendiendo lo básico para descubrir que no todos los arroces valen para todo tipo de elaboraciones. Seguiremos, con el recordatorio de la elaboración de los caldos (los alumnos del intensivo...

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Miguel de la Fuente  ¿Qué prepararemos? Pato pekinés Gambas agridulces Verduras al estilo de Sichuan Rollos de primavera Pan chino con anguila asada

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
Imparte: Rita Sánchez  ¿Qué prepararemos? Mole Tortillas de maíz caseras (desde la raíz) Cochinita pibil al vacío Pescado envuelto en hojas de plátano, espuma de chiles y salsa de almendras Limas rellenas de coco

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Escuela de cocina A punto | Curso en madrid (Madrid)
¿Qué prepararemos? Arepas Ropa vieja Plátano frito Pan de queixo Carrot cake

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