Academia Millenium sll |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este es un curso orientado a enseñar todos los aspectos de la cocina moderna, desde la cocina molecular, hasta la repostería artística actualObjetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación...
Gratis
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.Objetivos: Adquirirás los conocimientos...
Gratis
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
Un equipo de alto rendimiento está formado por un conjunto de personas en el que cada uno tiene un rol concreto, y cuyo trabajo se retroalimenta con el de los demás con un alto grado de compromiso. De esta manera, aunan esfuerzos para para llegar a una...
Gratis
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: El objetivo final de esta formación, Cocina creativa y de autor, es que a través de una serie de conocimientos base puedas lograr destacarte en el mundo de la cocina y la restauración mediante platos y elaboraciones que nunca antes se hayan...
Gratis
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado en Madrid
Temario:1. Pinchos De Siempre.2. Trampa-Antojos.3. Brochetas Inyectadas.4. Ahumados Al Momento.5. Croquetas Liquidas.6. Decostrucción.7. Chupitos.8. Nuevos Rebozados.9. Gelatina Como Pasta.10. Cocina Divertida.11. Decoración.12. Emplatado...
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Aspasia |
Curso subvencionado online
¡Amplía tus habilidades culinarias! ¡Especialízate en cocina en miniatura! El término ‘cocina en miniatura’ sirve para identificar ni más ni menos que a los tradicionales pinchos de la gastronomía española elaborados dentro de la alta cocina. Así que...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.Requisitos: "Nivel 1:
No se exigen requisitos académicos...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y con más beneficios del mercado, lo que lo convierte en un gran aliado para nuestro cuerpo y bienestar nutricional. ¿Te gustaría aprender nuevas recetas con las que sacarle el máximo beneficio a este tesoro...
Gratis
Cenforade |
Curso subvencionado online
Requisitos: EMPADRONADO EN CASTILLA LA MANCHA
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de innovación en la cocina, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.
Gratis
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
El módulo de formación en innovación en la cocina proporciona a los estudiantes un amplio conjunto de conocimientos y habilidades prácticas en técnicas culinarias avanzadas. Desde la introducción a la cocina molecular, con el uso de esferificación, gelificación...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete...
Gratis
Cenforade |
Curso subvencionado online
Aprenderás las características de la enfermedad celiaca y prepararse para realizar recetas sin gluten de forma segura evitando la contaminación.Requisitos: EMPADRONADO EN CASTILLA LA MANCHA
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
Descubre los sabores del bosque y domina el arte de la cocina silvestre.
En este curso subvencionado aprenderás técnicas, recetas y secretos para cocinar con caza, setas y trufa, ingredientes llenos de tradición y sofisticación.
Una formación pensada...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para desempleados en Zamora
Si quieres expandir tus conocimientos y explorar nuevos horizontes gastronómicos, ¡no puedes pasar de largo! Únete a este curso 100% subvencionado y hazte con todos los secretos de las elaboraciones de panadería y bollería. Aprende a ejecutar a la perfección...
Gratis
IFAP BILBAO |
Curso subvencionado para desempleados en Bilbao (Vizcaya)
Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.Requisitos: Prioritario para desempleados con plazas para trabajadores.A quién va dirigido: Desempleados...
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Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias (80 horas) en el que adquirirás conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Implantación...
Gratis
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Con el curso de cocina italiana aprenderás a aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana. La parte práctica incluye la elaboración de recetas en las cocinas...
Gratis
Area de Formacion |
Curso subvencionado para desempleados en Madrid
Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento...
Gratis