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En este curso aprenderás a analizar los elementos fundamentales para diseñar y realizar un proyecto y establecer los mecanismos de seguimiento y evaluación necesariosObjetivos: Analizar los elementos fundamentales para diseñar y realizar un proyecto...
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Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigenteA quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias alimentarias.
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Identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria, llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias...
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Analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan...
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Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos...
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Según normativa, el número máximo de participantes en modalidad presencial es de 30A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias alimentarias.
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Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro...
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Establecer un control exhaustivo del producto para disminuir la pérdida y mejorar el margen.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias alimentarias.
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Aplicar la normativa vigente al etiquetado de alimentos.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo que pertenezcan al sector industrias alimentarias.
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Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.A quién va dirigido: Estos cursos van dirigidos a trabajadores en activo...
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