Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa
Objetivos:
Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar
Dirigido a:
A empleados o desempleados que quieran adquirir conocimientos de cocina Capacita para
420 €
+ IVA
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Si quieres convertirte en un jefe de cocina o un cocinero profesional, puedes matricularte a esta triple titulación que te ofrece la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración junto con Lectiva, el Máster en Cocina + Curso Superior de Cocinero...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Cada vez hay más personas interesadas en la cocina vegana. Esta opción de alimentación, como cualquier otra, se debe llevar a cabo siempre de manera saludable. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración...
220 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos:
- Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves, caza y despojos.
- Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar
- Identificar las...
159 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos...
375 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
La cocina modernaOperaciones preliminares Cartas y menús
Objetivos:
Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los...
420 €
+ IVA
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
UNIDAD DIDÁCTICA 1 . COCINA CREATIVA 1. Introducción a la cocina creativa. 2. Cambios en el proceso de producción. 3. El estilo en la Cocina. 4
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Escuela Atelier |
Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Maridaje, Enología y Cata de Vinos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
Descuento Lectiva
2.320 € 580 €
2.320 € 580 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
¿Sueñas con convertirte en un experto en el arte culinario y dar rienda suelta a tu pasión por la cocina? ¿Te gustaría aprender las Operaciones Básicas de Cocina y obtener prácticas reales para perfeccionar tus habilidades? Entonces, el curso HOTR0108...
495 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
¡Descubre tu pasión por la alta cocina y conquista el mundo culinario con el Curso Superior de Chef Ejecutivo de HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, disponible en Lectiva.com!
Con este exclusivo programa de formación, te...
375 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
SE CENTRA EN LOS QUESOS, ENTRADAS, CANAPÉS, SÁNDWICH Y PLATOS COMBINADOS
En este curso se conocerá la clasificación y variedad en torno a quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados, así como las características propias de cada una de ellas...
159 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Objetivos: La finalidad del Máster en cocina más curso superior de cocinero profesional más jefe de cocina es que el alumno adquiera las habilidades culinarias necesarias para dedicarse profesionalmente al ámbito gastronómico.Requisitos: Esta formación...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: Este pack de materiales capacitan al alumno para ejercer de Ayudante de Cocina en Colectividades...
289 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: -Aprenderás a hacer tus propias tartas decoradas con fondant de forma sencilla.
-Encontrarás toda la información de los materiales necesarios, conceptos básicos, distintas técnicas, y más de veinte recetas.
159 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: Los vínculos entre la enología y la gastronomía son evidentes. A través de este conjunto de materiales...
495 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector.
¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: La gastronomía es un aspecto importante de la cultura de una región. A través de este pack de materiales...
289 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: La gastronomía es un aspecto importante de la cultura de una región. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración...
495 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
UD1. El servicio de cocina hospitalaria. 1.1. Alimentación y restauración: evolución histórica. 1.2. Restauración colectiva. Definición. 1.3. Tipos
395 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Aprenderás desde la preparación de la masa básica hasta la armonización de los rellenos, pasando por la preparación de distintas decoraciones: con fondant, betún o crema y otros ingredientes para un toque especial. También aprenderás a hacer...
159 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El pan es una de las bases de la dieta mediterránea. Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el consumo medio por persona en España supera los 38 kilos anuales.
Los canales de venta de este producto...
159 €