El proceso de Bolonia que transformará la Universidad que hoy conocemos ha llegado a nuestro país causando desconcierto. Políticos, estudiantes, profesores y padres y madres de alumnos no parecen ponerse de acuerdo. ¿Nos beneficiará este plan europeo de convergencia? ¿Nos perjudicará? Las opiniones son variadas y el desconocimiento social, considerable. Sin embargo, como en todo cambio, Bolonia aporta aspectos positivos y otros negativos.

La Universitat Jaume I de Castellón a través de su Cátedra de Gastronomía, con la colaboración de FEPAC-ASAJA, ha decidido crear tres rutas dentro de la provincia de Castellón para dar a conocer pueblos, artesanos y empresas de la provincia dedicados al mundo de la gastronomía. Los itinerarios tendrán lugar durante los meses de abril y mayo, concretamente serán los días, 25 de abril y 9 y 16 de mayo de 2009.

El placer de viajar depende en gran medida de la profesionalidad de los implicados en el proceso: desde la agencia de viajes a las azafatas de vuelo, pasando por los servicios de información, transporte y alojamiento, son muchos los trabajadores que se ocupan de que el usuario vuelva a casa con el recuerdo de una grata experiencia.

En tiempos de crisis es muy importante para cualquier empresa minimizar los gastos y las inversiones. Por eso, el funcionamiento de la maquinaria industrial, los ordenadores y todo tipo de infraestructuras depende cada día más de una figura que siempre fue necesaria en una empresa: el técnico de mantenimiento. Ahora más que nunca, su función servirá para mantener el presupuesto de la empresa bajo control sin por ello hacer peligrar la calidad de su producción.