CEAC |
Curso online
¿Estás interesado en aprender técnicas de pastelería y repostería? Es un rubro con gran demanda, pero que requiere mucha dedicación y amor, para obtener grandes resultados que destaquen, y si estás interesado en aprender al respecto, esta es una gran...
2.400 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
I mas D Capacitación Profesional |
Curso en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
Si la cocina es tu pasión y quisieras llevar este gusto a otro nivel, este programa está diseñado especialmente para ti.
Lectiva publica en su web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, establecido e impartido por el centro educativo I...
1.915 €
Elite Formación |
Curso en Salamanca
Objetivos: Te permite adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido:...
Precio a consultar
Forbe |
Curso en Pontevedra y 2 sedes más
Objetivos: Te permite prepararte como cocinero, aprendiendo las propiedades gastronómicas de cada uno de los alimentos imprescindibles en la cocina y así poder cocinar una amplia gama de recetas y menús como profesional de la restauración. Aprenderás...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Los objetivos de este curso son:
-Aprender a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas.
-Aprender cómo debe ser el correcto etiquetado de los productos y a manejar los documentos relativos al proceso de recepción...
349 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.
349 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
¿Quieres convertirte en un camarero profesional y destacar en el mundo de la hostelería? Lectiva.com te acerca la oportunidad única de lograrlo con este imperdible Curso de Camarero Profesional, el conocimiento justo que necesitas.
Este curso te permitirá...
Descuento Lectiva
700 € 550 €
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Escuela Atelier |
Curso online
DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS EN LA NUTRICIÓN 1. Introducción. 2. Clasificación de los alimentos. 3. Vitaminas en la carne. 4. Minerales. 5. Agua. MÓDULO 2. HIGIENE
Descuento Lectiva
2.320 € 580 €
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DELENA |
Curso a distancia
1. Control del biodeterioro en los alimentos 2. Principios de HACCP: La importancia de los sistemas de HACCP en la elaboración de alimentos 3
199 €
DELENA |
Curso a distancia
. Transformar un terroir en un destino turístico 5. El lado de la oferta: Los actores que participan en la producción de alimentos y vinos 6. Turismo gastronómico
285 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Proceso de elaboración de cremas con huevoIntroducción Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras Identificación de los ingredientes propios de cada elaboración. Formulación...
349 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Si te apasiona el mundo de la repostería, ya puedes realizar este curso de Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256.
Con esta formación tendrás disponible un gran material para formarte, además de que, durante el curso,...
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Tecnicas Formativas |
Curso en Barcelona
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre las elaboraciones culinarias básicas y la aplicación de normas higiénico-sanitarias al ámbito de la restauración. Además, te capacitarás para la limpieza...
970 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Curso en Barcelona
Ya puedes realizar este curso de Cocina creativa con el que te convertirás en un gran profesional y en un mejor cocinero.
El curso quiere formar profesionales y capacitarlos para que puedan realizar una larga carrera llena de éxito.
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
199 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
La cocina modernaIntroducción.Historia y evolución hasta nuestros díasLos principios de la cocina modernaA propósito de la profesión de cocineroQué es una cocinaEl circuito de los géneros en un establecimiento...
349 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Los quesosIntroducciónElaboraciónClasificaciónLa calidad del quesoDatos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesosCómo conservar los quesosCómo confeccionar una tabla de quesosGlosario
Las entradasIntroducciónLas...
349 €
DELENA |
Curso a distancia
BLOQUE 1. Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante
1. El restaurante
2. Aprovisionamiento del restaurante
3. Aprovisionamiento externo del restaurante
4. Mise en place del restaurante.
BLOQUE 2. Desarrollo y supervisión del aprovisionamiento...
285 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Los huevosIntroducciónHuevos pasados por aguaHuevos durosHuevos al platoHuevos moldeadosHuevos cocotteHuevos molletsHuevos escalfadosHuevos fritosHuevos revueltosTortillasHuevos geléeGlosario
Sopas y potajesIntroducciónLas cremasEl...
349 €