Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.Objetivos: Adquirirás los conocimientos...
Gratis
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso aprenderás las nuevas técnicas de limpieza y desinfección en todo el ámbito de la restauraciónObjetivos: Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar limpieza y puesta a punto de los establecimientos del sector de la hostelería...
Gratis
ILUNION CAPITAL HUMANO ETT |
Curso subvencionado online
Aprende técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te enseñará a utilizar maquinaria, preparar fondos y salsas, y aplicar técnicas de cocinado especializadas. ¡Inscríbete ahora...
Gratis
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Este módulo formativo, te capacitará para desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.Objetivos: Sistemas de organización y distribución del trabajo. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y en mesa. Servicio...
Gratis
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
¿Quieres aprender a moverte entre fogones? En este curso te enseñaremos lo fundamental para que puedas hacerlo. Empezaremos enseñándote cómo funciona el área de cocina, el almacén y cómo funciona el equipamiento básico de ambas zonas. Y, finalmente nos...
Gratis
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este es un curso orientado a enseñar todos los aspectos de la cocina moderna, desde la cocina molecular, hasta la repostería artística actualObjetivos: Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación...
Gratis
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado a distancia
Objetivos: Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.Requisitos: Para poder realizar el curso es necesario disponer de un dispositivo (ordenador, tablet...
Gratis
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: El objetivo final de esta formación, Cocina creativa y de autor, es que a través de una serie de conocimientos base puedas lograr destacarte en el mundo de la cocina y la restauración mediante platos y elaboraciones que nunca antes se hayan...
Gratis
CEINPRO |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, impartido por CEINPRO y que encuentras disponible dentro del catálogo de Lectiva.com, tiene como Objetivos: adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas...
Gratis
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado en Madrid
Temario:1. Pinchos De Siempre.2. Trampa-Antojos.3. Brochetas Inyectadas.4. Ahumados Al Momento.5. Croquetas Liquidas.6. Decostrucción.7. Chupitos.8. Nuevos Rebozados.9. Gelatina Como Pasta.10. Cocina Divertida.11. Decoración.12. Emplatado...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores online
Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.Requisitos: "Nivel 1:
No se exigen requisitos académicos...
Gratis
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias (80 horas) en el que adquirirás conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Implantación...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios...
Gratis
Colegio JH Newman |
Ciclo formativo en Madrid
Ofertas gastronómicas Preelaboración y conservación de alimientos Técnicas culinarias Procesos básicos de pastelería y repostería Productos
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado online
¡Amplía tus habilidades culinarias! ¡Especialízate en cocina en miniatura! El término ‘cocina en miniatura’ sirve para identificar ni más ni menos que a los tradicionales pinchos de la gastronomía española elaborados dentro de la alta cocina. Así que...
Gratis
GRUPO ATU |
Curso subvencionado para trabajadores online
Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados...
Gratis
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso de Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos(80h) aprenderás técnicas de cocina para trabajar pescados, crustáceos y moluscos.
Incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización...
Gratis
HAZERTA |
Curso en Madrid
Este curso proporciona una formación completa sobre el jamón, desde su fisiología y proceso de elaboración hasta técnicas avanzadas de corte y cata. Los participantes aprenderán a identificar factores de calidad, manejar adecuadamente el jamón, y realizar...
Gratis
Educans Formació |
Curso subvencionado para trabajadores en Tarragona
Este curso va dirigido para todas aquellas personas apasionadas por el Jamón y que quieran aprender tanto la parte teoríca como la práctica del corte de jamón.
Gratis