CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
Este curso se enfoca en identificar alérgenos en hostelería y restauración, abarcando desde el conocimiento del reglamento hasta la elaboración de tablas de platos con alérgenos, junto con habilidades para aplicar la normativa y resolver problemas relacionados...
Gratis
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
El curso se desarrolla mediante la metodología presencial con estrategias como:
Cátedra magistral a cargo de profesionales especializados en temas relacionados con Hoteles Inteligentes & Leed.
Lectura crítica sobre documentos propios del tema.
Talleres...
Precio a consultar
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Manipulación de alimentos de alto riesgo (25 horas) en el que aprenderás a aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos.
Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este Curso HOTT002PO ANIMACIÓN TURÍSTICA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo.Objetivos: Con este CURSO HOTT002PO ANIMACIÓN TURÍSTICA el alumno será capaz de desenvolverse dentro...
Gratis
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
El objetivo del curso es enseñar al alumnado a realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las técnicas y productos adecuados.Objetivos: Garantizar el aseo de espacios gastronómicos.A quién va dirigido:...
Gratis
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
En el primer conjunto de actividades, se instruye sobre la utilización correcta de equipos de cocina, la identificación de características de materias primas y la ejecución de técnicas de preelaboración, promoviendo la importancia de la manipulación adecuada...
Gratis
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Establecer los lineamientos básicos que permitan comprender la importancia del mercadeo enfocado en el montaje de negocios gastronómico. Comprende el conocimiento del comportamiento del consumidor, la aplicación de las diferentes técnicas y métodos para...
Precio a consultar
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online gratuito para profesionales en activo del sector Turismo de Habilidades y competencias en la dirección de cocina (25 horas), realizando este curso aprenderás a adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso subvencionado al 100% por el Sepe dirigido a trabajadores ocupados, autónomos y personas en ERTE del sector Hostelería y Turismo. Este curso mejorará la competitividad y cualificación profesional dentro del sectorObjetivos: Adquirir los fundamentos...
Gratis
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso, el alumnado adquirirá conocimientos adecuados para realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.Objetivos: Realizar cata de vinos.A...
Gratis
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
En este módulo, se profundiza en la conceptualización de la restauración y en la creación de cartas y menús, abarcando desde el diseño y la imagen hasta la planificación de menús equilibrados y la creación de cartas de vinos y menús especiales. Se incluye...
Gratis
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Presentación de esquemas y proyectos específicos. Análisis de casos. Lecturas complementarias. Taller aplicado a un diseño.A quién va dirigido: Inversionistas y propietarios de restaurantes, jefes de alimentos y bebidas, chefs ejecutivos de restaurantes...
Precio a consultar
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Optimización de la gestión de hoteles (25 horas) en el que aprenderás a optimizar la gestión de los diferentes departamentos de un hotel y sus medidas de seguridad e higiene para garantizar la seguridad de empleados y clientes.
Este curso...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este Curso HOTU001PO ECOTURISMO le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo.Objetivos: Con este CURSO HOTU001PO ECOTURISMO el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir...
Gratis
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables.Objetivos: Aprender técnicas alimentarias saludables.A quién va dirigido: Personas trabajadoras.
Gratis
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
En el primer módulo, se busca desarrollar la creatividad y la capacidad innovadora en la cocina, junto con una actitud positiva hacia los cambios y la disposición al reciclaje continuo. Se adquieren conocimientos sobre los conceptos de innovación y creatividad...
Gratis
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
¿Te gustaría desentrañar los secretos detrás de la gestión efectiva de restaurantes y bares? ¿O tal vez aspiras a liderar el departamento de alimentos y bebidas en prestigiosos establecimientos hoteleros? Este Seminario Operación y Administración de Restaurantes...
Precio a consultar
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de protocolo en hostelería (25 horas) en el que aprenderás los protocolos de actuación en hoteles y restaurantes.
Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso subvencionado al 100% por el Sepe dirigido a trabajadores ocupados, autónomos y personas en ERTE del sector Hostelería y Turismo. Este curso mejorará la competitividad y cualificación profesional dentro del sectorObjetivos: Adquirir Aplicar las...
Gratis
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos relativos a las diferentes técnicas de la cocina molecular, considerando nuevas materias primas y herramientas.Objetivos: Aprender técnicas gastronómicas innovadoras.A quién va dirigido: Personas trabajadoras...
Gratis