ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
. PRODUCCIÓN EN COCINA Proceso de producción Documentos de utilidad Mise en place UNIDAD DIDÁCTICA 16. SOSTENIBILIDAD EN LA COCINA Gastronomía sostenible Cocina
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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Únicas Formacion Sl |
Curso online
¿Estás interesado en llevar a otro nivel tus habilidades como guía turístico? Sí la respuesta es sí, entonces debes considerar la realización de este curso de Procesos de Guía y Asistencia Turística, una formación que Lectiva.com acaba de añadir a su...
Descuento Lectiva
980 € 315 €
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Únicas Formacion Sl |
Curso online
Objetivos: Adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Aprenderás los principales objetivos de este curso son: Mostrar las...
Descuento Lectiva
980 € 315 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: El objetivo de este programa es que conozcas y aprendas sobre la identificación y características de la harina, de las esencias y de los colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, la caracterización y clasificación...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
El Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal te lo ofrece la Escuela el Gremio junto con Lectiva y es ideal para ti si quieres formarte más en el mundo de la elaboración artesanal de esta bebida.
Primero conocerás los tipos y las variedades de cebada...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
EN LOS PROCESOS DE RECEPCIÓN Y PRE-TRATAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL PROCESO DE RECEPCIÓN Y PREPARACIÓN MÓDULO 2. FABRICACIÓN DE CAFÉ
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
UNIDAD DIDÁCTICA 1 . COCINA CREATIVA 1. Introducción a la cocina creativa. 2. Cambios en el proceso de producción. 3. El estilo en la Cocina. 4
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1.520 € 380 €
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CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.A quién va dirigido: A personas con estudios previos relacionados con la especialidad, a apersonas insertadas en el mundo laboral...
Descuento Lectiva
1.300 € 380 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
A quién va dirigido: dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre el proceso de elaboración de cerveza artesanal.
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
. Objetivos de la valoración de puestos de trabajo (vpt) Unidad didáctica 2. Agentes que intervienen en la vpt Unidad didáctica 3. Proceso previo
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
EN LOS PROCESOS DE RECEPCIÓN Y PRE-TRATAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL PROCESO DE RECEPCIÓN Y PREPARACIÓN MÓDULO 2. FABRICACIÓN DE CAFÉ
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2.440 € 1.220 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
comestibles 3. Presentación o emplatado • Normas del emplatado • Útiles y herramientas UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas
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1.520 € 380 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso a distancia
A quién va dirigido: dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre el proceso de elaboración de cerveza artesanal.
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2.440 € 1.220 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: Desde una metodología teórica y fundamentalmente práctica, el alumno encontrará desarrollar todas las habilidades necesarias para estar a cargo de una cocina y velar por aspectos tan relevantes como el diseño y organización del menú, control...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso a distancia
EN LOS PROCESOS DE RECEPCIÓN Y PRE-TRATAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL PROCESO DE RECEPCIÓN Y PREPARACIÓN MÓDULO 2. FABRICACIÓN DE CAFÉ
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
. Clases de técnicas y procesos. 3. Identificación de equipos asociados. 4. Fases de los procesos, riesgos en la ejecución y control de resultados. 5
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840 € 420 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
Si quieres dedicarte al mundo del vino te puedes matricular al Curso de Elaboración de Vinos y Licores que te ofrecen Lectiva y la Escuela el Gremio.
El temario de la formación se puede resumir en el estudio de las materias primas con las que seque sirven...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
Objetivos: A lo largo de la formación, el alumno conocerá las características de las distintas carnes que existen, así como su proceso de maduración y los equipos, maquinaria y herramientas necesarias para tratarla. Una vez adquiridos estos conocimientos...
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
A quién va dirigido: dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos en el ámbito de la enología.
Descuento Lectiva
2.440 € 1.220 €
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso en Barcelona y 51 sedes más
UNIDAD FORMATIVA 1. PROCESOS BÁSICOS DE ELABORACIÓN DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS Y VARIEDADES DE QUESOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES
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2.440 € 1.220 €
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