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. PRODUCCIÓN EN COCINA Proceso de producción Documentos de utilidad Mise en place UNIDAD DIDÁCTICA 16. SOSTENIBILIDAD EN LA COCINA Gastronomía sostenible Cocina
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Máster online
Objetivos: Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento.
Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente.
Conocer en qué consiste el protocolo.
Determinar las principales medidas preventivas que se...
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Objetivos: Los principales objetivos de este Máster en Marketing Educativo son: Estudiar los conocimientos básicos relacionados con la comunicación y publicidad de gran importancia en el ámbito educativo y de marketing.
Conocer las nociones básicas del...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
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¿Buscas ampliar tus oportunidades profesionales en este ámbito? ¡Tenemos una propuesta para ti! En esta oportunidad el portal académico de Lectiva.com tenemos el agradado de presentarte el novedoso y completo Máster en Controler y Gestión en Restauración...
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Escuela Des Arts |
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Didáctica 4. Seguridad En La Industria Vitivinícola Módulo 2. Operaciones De Vinificación Unidad Formativa 1. Procesos Fermentativos Unidad Didáctica 1
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¿Estás interesado en llevar a otro nivel tus habilidades como guía turístico? Sí la respuesta es sí, entonces debes considerar la realización de este curso de Procesos de Guía y Asistencia Turística, una formación que Lectiva.com acaba de añadir a su...
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Objetivos: Adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Aprenderás los principales objetivos de este curso son: Mostrar las...
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Objetivos: El Máster Restauración Online tiene los siguientes objetivos: Describir la estructura organizativa de los restaurantes. Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con...
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Objetivos: Permite conocer operaciones básicas de elaboración de azúcar, el suministro de remolacha a fábrica, molienda, difusión y depuración de jugos, la evaporación, cristalización y centrifugación de masa cocida y ensilado de azúcar, las operaciones...
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Escuela Des Arts |
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PARTE 1ENCARGADO DE PESCADERÍA
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PESCADERÍA
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento. Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente. Conocer en qué consiste el protocolo. Determinar las principales medidas preventivas que se deben...
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1.944 € 1.495 €
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Objetivos: Vender servicios turísticos y viajes. Desarrollar la gestión económicoadministrativa de agencias de viajes. Gestionar unidades de información y distribución turísticas. Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en las actividades...
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Campus Universitario Europeo |
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Aprovechando la propuesta educativa de Lectiva.com, podrás inscribirte en el curso de Máster MBA especialidad en dirección de hotel y agencia de viajes. Este programa te proporciona una visión global e integradora de todas las áreas funcionales de la...
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Escuela Des Arts |
Máster online
de los alimentos de calidad Tipos de alimentos 3. Nociones del valor nutricional Concepto de nutriente La composición de los alimentos Proceso de nutrición 4
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MASTERS HOSTELERÍA |
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Objetivos: Aprender y dominar las técnicas básicas de la pastelería y la repostería, como la preparación de masas, cremas, tartas, postres y decoración de pasteles.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
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Objetivos: Describir el sistema turístico e identificar los elementos que lo componen. Identificar y explicar los factores que influyen en la demanda turística individual y en la demanda turística agregada a un destino turístico. Reconocer y clasificar...
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Máster online
Objetivos: Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases. Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista...
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2.200 € 1.695 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: El objetivo de este programa es que conozcas y aprendas sobre la identificación y características de la harina, de las esencias y de los colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, la caracterización y clasificación...
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ESCUELA EL GREMIO |
Curso online
A quién va dirigido: dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre el proceso de elaboración de cerveza artesanal.
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