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Cursos de restauración

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DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo...

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
Cada vez somos más conscientes de nuestras necesidades nutricionales, no todas las personas requieren de los mismos alimentos ni de las mismas cantidades. Por eso mismo, este curso te enseñarás a planificar y diseñar menús y dietas en función de aspectos...

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Aprenderás sobre las técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias a través de la identificación de los principales alimentos causantes, analizando y aplicando dichas...

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Este es el mejor curso para aprender a diseñar menús infantiles sanos y equilibrados, y darle a los niños la mejor educación alimentaria para que crezcan sanos y fuertes.Objetivos: Confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante...

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españoles con Denominación de Origen Tema 17. Cocina tradicional y cocina de vanguardia Cocina tradicional Dieta mediterránea Cocina de vanguardia Tema 18

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Zowa Education | Máster online
Si eres un apasionado de la cocina y sueñas con convertirte en un experto en el mundo gastronómico, este programa es perfecto para ti. La oportunidad que Lectiva.com te ofrece es perfecta para ti, el Máster en Cocina y Gastronomía, un programa innovador...

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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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PARTE 1   COCINA   INTRODUCCIÓN   UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía -Prehistoria -Grandes civilizaciones -Edad Media -Edad Moderna -Edad...
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Formación Universitaria
Formación Universitaria | Curso online
nutricionalmente equilibrados y diversos tipos de dietas. · Procesar los géneros vegetales crudos para su posterior elaboración y presentación gastronómica

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Rambla Instituto
Rambla Instituto | Curso en Barcelona
de alimentación Concepto de nutrición Concepto de alimento Concepto de nutriente Concepto de dietética Concepto de dieta Concepto de ración Concepto de dietista

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Lider system
Lider system | Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso aprenderás a elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas...

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A quién va dirigido: Miopatía autoinmune inducida por estatinas

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OBJETIVOS Identificar los tipos de aditivos que puedan contener los diferentes alimentos y determinar la ingesta diaria admisible.Requisitos: • Ser trabajador en Régimen General del sector Agroalimentario • Ser trabajador Autónomo o en situación de ERTE...

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.

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SCF Soluciones | Curso subvencionado para trabajadores en Malagón (Ciudad Real)
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
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PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....

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Integra Technology School
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Orden de trabajo diario en la cocina. 2.7 Análisis del puesto de trabajo del cocinero. UD3. Las dietas 3.1 Características del paciente. 3.2 Régimen

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