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Cursos de hostelería en Barcelona

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Rambla Instituto
Rambla Instituto | Curso en Barcelona y 2 sedes más
Objetivos: – Conoce los platos típicos regionales. – Adquiere conocimientos y habilidades sobre el arte culinario. – Aprende las técnicas culinaria que utilizan los países extranjeros. – Conoce las características la dieta meditarránea, unas de las dietas...

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Rambla Instituto
Rambla Instituto | Curso en Barcelona y 2 sedes más
Objetivos: Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor describiendo sus procesos de ejecución. Supervisar la realización y conservación de elaboraciones culinarias de cocina creativa y de autor. Interpretar elaboraciones culinarias...

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GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para trabajadores en La Valenciana (Barcelona) y 53 sedes más
Al finalizar el curso de cocina italiana, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.Requisitos: Nivel 1:...

Gratis
GRUPO ATU
GRUPO ATU | Curso subvencionado para trabajadores en La Valenciana (Barcelona) y 54 sedes más
Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor...

Gratis
Rambla Instituto
Rambla Instituto | Curso en Barcelona
de precios. MÓDULO 2. TÉCNICAS CULINARIASUNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOSUNIDAD DIDÁCTICA 1

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Assesform Assessors
Assesform Assessors | Curso subvencionado en Tordera (Barcelona)
Nuestros profesionales de la alimentación, nos aportarán criterio a la hora de escoger alimentos, además de nociones de dietética y nutrición basados en la gran variedad que nos encontramos en cada temporada. Con ellos descubriremos nuevos sabores y texturas...

Gratis
Rambla Instituto
Rambla Instituto | Curso en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: - Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas. - Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y...

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Rambla Instituto
Rambla Instituto | Curso en Barcelona
de Origen protegida. La Dieta mediterránea. Cocina tradicional y cocina de vanguardia. La actual cocina española en el mundo. Platos más representativos

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Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Curso en Barcelona y 1 sede más
Convierte la cocina en tu profesión con este curso semipresencial de cocina de autor, cocina internacional y presentación de platos. Aprenderás cómo crear con originalidad platos y postres fáciles, te iniciarás en el sector de la restauración y adquirirás...

970
BARCELONA FORMACIÓN
BARCELONA FORMACIÓN | Curso en Barcelona
Ya puedes realizar este curso de Cocina creativa con el que te convertirás en un gran profesional y en un mejor cocinero. El curso quiere formar profesionales y capacitarlos para que puedan realizar una larga carrera llena de éxito.

Precio a consultar
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab. | Curso en Barcelona
Este curso está orientado para los profesionales y amateurs avanzados interesados en aprender las bases de la heladería, incluida la teoría de los azúcares y los demás ingredientes que componen un buen helado artesanal. Ampliar sus conocimientos sobre...

Precio a consultar
Culinary Institute of Barcelona
Culinary Institute of Barcelona | Postgrado en Barcelona
La cocina saludable está de moda. Y ahora más que nunca. Pero a parte de saludable se busca que sea gastronómico. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, en cocineros que buscan transformar el mundo a partir de los productos sanos...

8.250
Formacionprofesional BCN
Formacionprofesional BCN | Curso en Barcelona
El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Cocina, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Mediante un completo temario,...

1001-2000 €
Julia Colors
Julia Colors | Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila. Los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española...

1001-2000 €
Culinary Institute of Barcelona
Culinary Institute of Barcelona | Postgrado en Barcelona
Objetivos: Adquirir la visión y el lenguaje empresarial y de negocio de la cocina y del restaurante. Incorporar una actitud propia de un líder capaz de diseñar, gestionar y potenciar a un equipo de trabajo complejo y multidisciplinar. Capacitar en los...

7.500
CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Barcelona y 11 sedes más
Requisitos: Para seguir con aprovechamiento el Curso de Camarero de Bar-Cafetería es suficiente que el alumno posea una formación básica elemental, es decir, un nivel de ESO o Graduado Escolar, sin necesidad de ningún conocimiento previo de la especialidad...

2.587
Cookiteca
Cookiteca | Curso en Barcelona
CURSO DE COCINA PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS* con el objetivo de desarrollar su creatividad, sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo. Elaborarán recetas saludables que podrán luego repetir fácilmente en casa, aprendiendo cómo...

300
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona | Ciclo formativo en Barcelona
Para aquellos que su pasión es la vida entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás convertir tu pasión en una profesión con futuro. Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración...

5001-6000 €