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Cursos de hostelería

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Conocer las competencias de la administración en las empresas de restauración. - Aprender cuáles son los objetivos de la gestión comercial. - Conocer las nuevas tendencias empresariales en restauración. - Aprender la presentación del plan...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es dar formación sobre la Gestión y el Marketing Turístico, que permita a destinos y empresas turísticas mejorar su posicionamiento estratégico en el mercado internacional. Se dan claves y consejos que permitirán...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Cocina española IntroducciónCaracterísticas generales y evolución históricaAlimentos españoles más emblemáticos. Productos con denominación de origen protegida La dieta mediterránea y sus características Cocina tradicional y cocina de vanguardia...

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MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Curso online
El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Control de la Actividad Económica del Bar y Cafetería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial...
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2.080 € 520
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Repasar todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de pequeña, mediana y gran empresa. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Utilización de equipos, utensilios y géneros par elaboraciones a la vista del cliente Introducción  Equipos, utensilios y sus características  Normas básicas de utilización y limpieza de equipos y...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

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Grupo Lezama
Grupo Lezama | Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

Precio a consultar
Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
de elaboración II 2. Sumillería y su aplicación a la pastelería 3. Dietética y equilibrio alimentario 4. Gestión de costes en la pastelería 5. Gestión de compras

8.000
IVA inc.
Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
magistrales Segundo semestre: Programa teórico 1. Dietética 2. Cultura Gastronómica 3. Dirección de Cocina (Parte II) 4. Enología 5. Gestión de compras Programa

10.000
IVA inc.
Fundació UdG: Innovació I Formació
Fundació UdG: Innovació I Formació | Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
. Gestión de compras - Área de la empresa 1. Dirección de recursos humanos 2. Control de costes 3. Nuevas tecnologías aplicadas 4. Calidad y atención

4.050
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
e inconvenientes de la utilización del frío en bollería Introducción Ventajas e inconvenientes de la utilización del frío en bollería Compra-venta de productos

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso online
Requisitos: - Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente. También titulados en Bachillerato europeo y en Bachillerato internacional, o equivalentes a títulos de bachiller de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea...

Precio a consultar
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua | Curso online
El curso busca que los participantes apropien los conceptos básicos del proceso de control de costos de alimentos y bebidas, de los principales factores de análisis en la gestión financiera y de la aplicación de la metodología de Revenue Management, la...

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AulaTutorial
AulaTutorial | Curso online
PROGRAMA 1. El departamento de economato y bodega. 2. El ciclo de compra. 3. Registros documentales de compras. 4. El inventario permanente

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Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua | Curso online
El crecimiento del turismo en el país ha motivado la apertura de restaurantes temáticos en diferentes hoteles, la creación de emprendimientos gastronómicos, la entrada de grandes cadenas de restaurantes en ciudades intermedias y la aparición de diferentes...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso online
y protección. MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PANADERÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL PROCESO DE COMPRA. CONSUMIDOR EN PANADERÍAS 1. Proceso de decisión

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Implika Online
Implika Online | Curso online
El sector turístico es uno de los sectores más importantes dentro de la economía de española, por lo tanto aumenta la demanda de profesionales capacitados en este sector, por ello, Lectiva.com ha añadido a su catálogo y pone a tu disposición el curso...

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Universitat de Les Illes Balears
Universitat de Les Illes Balears | Curso a distancia
de Compras Marketing i Técnica de Ventas Planificación y Organización de Recursos Humanos Relaciones Laborales Sistemas de Calidad Prácticas en el centro

Precio a consultar
Alium Formación
Alium Formación | Curso online
La correcta dirección de la cocina juega un papel determinante para que un establecimiento de restauración alcance sus objetivos. Para llevar a cabo su gestión y organización es necesaria una buena formación. A través de Lectiva.com, se te ofrece la posibilidad...

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