Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Los objetivos del curso son conocer en profundidad la cocina italiana, así como su elaboración presentación y conservación.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.A quién va dirigido: Esta formación...
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Accademia Riaci |
Curso en Firenze (Italia)
Con este curso en Florencia aprenderás a cocinar todos los plátos caseros típicos en Italia. Conocerás los secretos de todos los tipos de pastas
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Psique Group & Business School. |
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de preparar y exponer elaboraciones sencillas propia de la oferta de bar- cafetería.En concreto el alumno será capaz de: Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones...
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SEFHOR |
Curso online
En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En
nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá...
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1.520 € 395 €
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Aula Carpe Diem |
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de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta 4.- Análisis de la Popularidad de los platos de nuestra carta 5
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Estudios Anamar SCP |
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor
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Psique Group & Business School. |
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La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. Así, con el presente curso se proporciona...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2
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Formación Continua by Market Cursos |
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preliminares anteriores a la cocción. 14.4 Diferentes métodos de cocinado. 14.5 Elaboración de platos a base de aves según: especie, racionamiento, método
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Escuela Origen International Education |
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PARTE 1
COCTELERÍA
1. Introducción a la Coctelería I y II
2. Los alcoholes. La Ginebra
3. Los alcoholes. El Ron
4. Los alcoholes. El Tequila
5. Los alcoholes. El Vodka
6. Los alcoholes. El Whisky
7. Cócteles con Ginebra
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1.500 € 375 €
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COLÓN Formación |
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¡Embárcate en un fascinante viaje hacia el delicioso universo de las tapas, pinchos y canapés con este apasionante curso! En Tapas, Pinchos y Canapés, no solo descubrirás recetas irresistibles, sino que también te sumergirás en un aprendizaje enriquecedor...
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Matrix Formación |
Curso a distancia
y Transformadora, que Permita Variar los Elementos Básicos del Producto Sin Desnaturalizarlos La Cocina Creativa y el Cliente Elaboración de Platos y Menús
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Fabra Formació |
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En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...
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1.240 € 620 €
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Escuela Origen International Education |
Curso online
. Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración
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1.500 € 375 €
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Escuela de Formación Industrial |
Curso online
Objetivos:
- Conocer la clasificación de las carnes de matadero, caza y despojos, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de las carnes de matadero, aves...
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Psique Group & Business School. |
Curso online
El servicio de catering en la actualidad ha revolucionado el mundo de la gastronomía, ya que no sólo se busca ofrecer comida y bebida, sino que la atención, la decoración del lugar y el diseño de los platos cobra relevancia a la hora de elegir un servicio...
539 €
Grupo Lezama |
Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
Escuela Internacional de Empresa (EIE) |
Curso online
Aprenderás la importancia que tiene una buena alimentación para conseguir un bienestar físico, síquico y social.
También a despiezar y preparar carnes y pescados de modo que resulten aptos para su utilización en la elaboración de diferentes tipos de platos...
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ESEFOR Escuela europea de Formación |
Curso online
parte 1. mf0711_2 seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
unidad didáctica 1. higiene y seguridad alimentaria y manipulación de alimentos unidad didáctica 2. limpieza de instalaciones y equipos de hostelería unidad didáctica 3. incidencia...
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MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop. |
Máster en Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Objetivos: Adquirirás conocimientos avanzados para el desarrollo de nuevos productos en el sector de la gastronomía y de la alimentación. Obtendrás conocimientos científico-tecnológicos con aplicación gastronómica que te permitirán crear propuestas coherentes...
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