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Aprende con este curso a distinguir los diferentes microorganismos que habitan en los lácteos, sus sistemas de reproducción y cómo repercuten sus ciclos en los procesos de industrialización de la leche y otros lácteos. Conoce y asimila los sistemas preventivos...

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En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos de la quesería, dentro del área profesional de lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para realizar las operaciones de recepción...

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Este Curso INAD033PO MICROBIOLOGÍA DE LOS LÁCTEOS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD033PO MICROBIOLOGÍA DE LOS LÁCTEOS el alumno será capaz de desenvolverse...

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Curso online gratuito de Microbiología de los lácteos. Aprenderás a identificar los principales microorganismos presentes en la leche, comprendiendo su estructura, comportamiento, necesidades y efectos sobre la calidad del producto. Además, aplicarás...

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UPM - Departamento de Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas
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