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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
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Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos.Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los...

91 €
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Tema 1 . Introducción al manipulador de alimentos.Tema 2. Los alimentos.Tema 3 . Las alteraciones de los alimentos.Tema 4 . La manipulación correcta e higiénica de los alimentos.Tema 5 . Los principales generales de higiene.Tema 6...

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PARTE 1. COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS. MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LA COCINA. Unidad didáctica 1. El departamento de cocina. Unidad didáctica 2. Aprovisionamiento externo de géneros. Unidad didáctica...
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Caracterizar los envases y materiales para el envasado, etiquetado y embalaje y relacionar sus características con sus condiciones de utilización.
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374 €
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El curso "Control Analítico y Microbiología de la Carne en Mataderos e Industria Alimentaria" está diseñado para capacitar a los profesionales en el control de calidad y análisis microbiológico de la carne y sus productos derivados. En la industria alimentaria...
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190 € 95 €
Psique Group & Business School.
Psique Group & Business School. | Curso online
La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de los cambios, sino que dicho sector ha evolucionado...

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¿Te interesa la seguridad alimentaria y buscas una formación avanzada para supervisar los procesos de sacrificio animal? Con este programa aprenderás a coordinar la inspección ante-mortem y post-mortem, dominarás los criterios de decomiso de canales e...
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Adquiere los conocimientos necesarios para implantar, mantener, mejorar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria incluidos los sistemas APPCC, cumpliendo con los requisitos de la seguridad alimentaria en organizaciones de cualquier tamaño y actividades...

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CEMP - Centro Europeo de Másteres y Postgrados
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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito. • Adquirir habilidades de dirección y liderazgo. • Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...

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Hoy, más que nunca, es un buen momento para realizar curso corto y gratuito con el que aprender a establecer las medidas preventivas, los sistemas de vigiancia y medidas correctivas que garanticen las seguridad alimentaria. Con este curso totalmente...

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Objetivos: Obtén tu certificado de Manipulador de Alimentos para trabajar en cualquier sector. Indícanos en que sector estás interesado y obtendrás el certificado específico. Certificado válido para todo el territorio nacional.Requisitos: Niguno especialA...

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