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En La Organización. PARTE 6. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Unidad Didáctica 1. Higiene Alimentaria Y Manipulación De Alimentos. Unidad
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1. Historia y desarrollo del sector hotelero español 1.1 Origen la industria hotelera 1.2 Análisis del sector hotelero español 1.3 Preferencias hoteleras en España 1.4 Análisis DAFO   2. Tipos de alojamientos turísticos 2...

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La trazabilidad es obligatoria en seguridad alimentaria, siendo necesario cumplir con una serie de requisitos y principios regulados por ley, en todo tipo de empresas del sector alimentario (comercios minoristas, industria de transformación de productos...
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Curso subvencionado al 100% por el Sepe dirigido a trabajadores ocupados, autónomos y personas en ERTE del sector Hostelería y Turismo. Este curso mejorará la competitividad y cualificación profesional dentro del sectorObjetivos: Diseñar dietas específicas...

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Curso online de Gestión de la calidad del servicio en el sector de la hostelería (40 horas) en el que adquirirás las, destrezas para una gestión de calidad en el sector hostelero, así como mejorar las aptitudes relacionadas con la comunicación y el servicio...

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Si trabaja en el sector de la hostelería y quiere conocer los aspectos relacionados con la gestión ambiental en este entorno este es su momento, con el Master en Certificación ISO 14001 en Hostelería y Turismo podrá adquirir los conocimientos oportunos...
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Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende...
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El curso cubre las necesidades formativas derivadas del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contengan ingredientes que causen alergias o intolerancias alimentarias que se presenten sin...

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El impacto ambiental de los residuos de envases es muy significativo. Especialmente en cuanto a la contaminación del agua, la emisión de gases de efecto invernadero y la degradación del paisaje. Es responsabilidad de los profesionales de la hostelería...

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Aprender y entender los principios básicos de la manipulación de los alimentos es imprescindible para trabajar en Restauración, también trataremos las principales alergias e intolerancias alimentarias.Objetivos: Este permite adquirir los conocimientos...

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en el sector de la hostelería. Tema 9. Dietas terapéuticas básicas. Tema 10. Dietas terapéutica por sistemas y aparatos.

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en su origen. 4. Seguridad en la hostelería. 5. Seguridad en la hostelería. 6. Ergonomía y psicosociología. 7. Primeros auxilios. UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN
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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1. Introducción a la seguridad alimentaria 2. ¿Qué se entiende por seguridad...
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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1. Introducción a la seguridad alimentaria 2. ¿Qué se entiende por seguridad...
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Objetivos: Conocer como se manipulan los alimentos según la normativa para obtener el certificado.Requisitos: No hay requisitosA quién va dirigido: El curso está dirigido especialmente en interesados en la manipulación de alimentos
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A través del curso de Manipulador de alimentos, obtendrás los conocimientos necesarios en materia de salud alimentaria, estudiando los riesgos en la contaminación de las materias primas y las normas de higiene necesarias para llevar a cabo una correcta...

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En restauración, una obligación universal es la de tener en cuenta y conocer todos los tipos de alergias, para poder así, adaptar las cartas o señalizar correctamente los productos y facilitar así la información al consumidor.Objetivos: Aprenderás las...

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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
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"Este curso está orientado al desarrollo personal y profesional del alumno/a, para facilitarle los conocimientos necesarios sobre los métodos aplicados en el aseguramiento de la trazabilidad y la seguridad alimentaria. "Objetivos: "1.Introducir técnicas...

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