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Máster online
PARTE 1. EXPERTO EN ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS EN EL COMERCIO MAYORISTA DE ALIMENTOS MÓDULO 1. ALMACENAMIENTO, MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS UNIDAD DIDÁCTICA...
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
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Este curso proporciona un recorrido completo sobre los orígenes, causas, consecuencias, prevención y cuidados a tener en cuenta en el momento de manipular los alimentos, bien sea a nivel industrial o en locales públicos, contando con la industria, el...
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Imagine poder anticipar los defectos de cualquier línea de producción, optimizar sus procesos y tomar decisiones basadas en datos con confianza y precisión. Aplicar el machine learning a la monitorización de la calidad no solo transforma la eficiencia...
450 €
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ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La certeza de que ninguno de los alimentos que se pueden adquirir en los mercados de consumo va a generar ningún problema de salud a los consumidores no solo es fundamental para la salud general de la población. También lo es para la estabilidad económica...
110 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
En un mercado cada vez más exigente, resulta imprescindible para las empresas optar por sistemas de gestión que contribuyan a la reducción de costes en los distintos departamentos que las conforman, a fin de poder ofrecer con ello productos de calidad...
395 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La aplicación de Sistemas Integrados de Gestión permite disponer de procesos optimizados y ajustados a la realidad de la empresa, asegurando la capacidad de adaptación, agilidad en la toma de decisiones y rápida detección de oportunidades de mejora que...
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ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Uno de los pilares esenciales en el sector de la hostelería y la restauración es la calidad alimentaria. Se trata del conjunto de cualidades que hacen que un alimento sea aceptable y no suponga un riesgo para la salud de los comensales. El mecanismo esencial...
300 €
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Curso subvencionado para trabajadores online
La Norma ISO 22000 Gestión de la Inocuidad de los Alimentos define y especifica los requerimientos para implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos, con el fin de lograr una armonización internacional que permita una mejora de la seguridad...
435 €
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Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Los objetivos principales del curso son:
Identificar peligros biológicos, químicos y físicos en alimentos.
Reconocer alteraciones y contaminaciones según su origen.
Comprender alergias, intolerancias y su prevención.
Analizar el desarrollo...
275 €
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Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: El contenido didáctico de este curso permite al alumno:
-Conocer la legislación aplicada, y los principios y el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.
-Profundizar en los prerrequisitos del sistema APPCC.
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330 €
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Curso subvencionado para trabajadores online
La formación en cuanto a higiene y seguridad alimentaria es fundamental para toda persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos, dado que estos presentan un medio de cultivo ideal para el crecimiento de ciertos microorganismos...
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Objetivos: Un óptimo aprovechamiento del contenido didáctico este curso permitirá a los profesionales que trabajan en transporte, almacenamiento y preparación de alimentos para el consumo contar con las claves para su correcto tratamiento, atendiendo...
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ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Al finalizar este curso, los profesionales que trabajan con los alimentos en origen contarán con las claves para su correcta manipulación, atendiendo al riesgo aparejado a una práctica inadecuada, tal y como se plasma en el módulo específico...
45 €
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Curso subvencionado para trabajadores online
El sector del comercio minorista de alimentación está afectado por varias normativas. Por un lado, está la normativa general que afecta a todas las industrias del sector alimentario; y, por otro, la que afecta a cada sector, en este caso, el Transporte...
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ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Al completar este curso, las personas que trabajan con alimentos en el comercio minorista sabrán cómo proceder a su manipulación, conservación y expedición, atendiendo a lo expuesto en el módulo específico para el caso particular de los manipuladores...
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ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Al término de este curso , el alumno conocerá:
-Las bases que justifican la conservación de alimentos
-Los métodos utilizados por la industria alimentaria
-Las alteraciones químicas, físicas y microbiológicas que pueden sufrir los alimentos...
250 €
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Curso subvencionado para trabajadores online
Implantar un sistema de trazabilidad y seguridad alimentaria en bodegas y fabricación de otras bebidas es especialmente complicado, dado que, por ejemplo, cada botella de vino contiene uvas de origen muy diverso; de ahí que, para diseñar el procedimiento...
125 €
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Curso subvencionado para trabajadores online
La trazabilidad permite conocer el historial de cada producto y de las materias primas que lo integran a fin de contribuir a garantizar con ello la inocuidad de los alimentos servidos y de retirar de forma inmediata cualquier partida que pudiera suponer...
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Curso subvencionado para trabajadores online
En la industria de elaboración de harinas, resulta especialmente compleja la trazabilidad, debido a las características propias de la actividad. No en vano, al trabajar con productos a granel en polvo (piensos, harinas o azúcar), resulta especialmente...
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Curso subvencionado para trabajadores online
El Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan...
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